Ententeich

Das große Geschnatter geht weiter!
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 28. Juli 2020, 20:14 
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:-? Seit wann kann DU kochen :-? :muahaha:

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Hinfallen ist keine Schande - nur liegen bleiben!

grundsätzlich gilt: "Jeder blamiert sich selbst, so gut er kann"!


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 29. Juli 2020, 06:17 
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gigoline hat geschrieben:
:-? Seit wann kann DU kochen :-? :muahaha:



Kannst gerne mal vorbei kommen :muahaha:


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 29. Juli 2020, 08:52 
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Heute gibt es Gemüsepfanne mit Reis. Und wieder eine Zucchini weniger. [smilie=rk01_cavalchiamo.gif]

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 29. Juli 2020, 20:31 
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Wohnort: Ruhrpott
Bei uns gab es früher oft Zuccinipfannekuchen. Ein Rezept aus Korea.
Herzhaften Pfannkuchenteig herstellen aus Mehl, Eier, Milch, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Salz Pfeffer, dann die Zuccini in dünne Scheiben in den Teig geben und als Pfannekuchen ausbacken (nicht mit dem Öl sparen). Wer mag kann etwas Speck reingeben (ist dann aber nicht mehr koreanisch).
Gut schmeckt Kräuterquark oder Tsatziki dazu... :hunger:


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 3. August 2020, 10:18 
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Aella hat geschrieben:
:hunger: Ich habe nun auch getestet - in der Tat sehr lecker!
Kalt kann ich mir das aber nicht vorstellen, außerdem gab es bei mir recht viel Sauce, dazu wären Gnocchi als Beilage perfekt gewesen. Oder einfach Ciabatta...


Sorry, ich habe es überlesen, dass du eine Antwort wolltest :aoops: Ich fand es auch sehr gut, habe noch Champignons mit reingeschnitten. Und ja, beim nächsten Mal plane ich noch eine Beilage für die Soße mit ein.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 3. August 2020, 10:48 
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Beiträge: 6882
Wohnort: Takatukaland
Hab letzte Woche einen Auflauf gemacht.
Rinderhack angebraten und mit in Wasser aufgelöstem Tomatenmark abgelöscht.
In einer Auflaufform bodenbedeckend auflöstes T-Mark kippen, Zucchiniswcheiben längs aufgeschnitten drauf und salzen. Dann eine Lage Hack drauf und wiederholen.
Zum Schluss eine Packung Feta verbröselt oben drauf und mit Alufolie abgedeckt in den Backofen. Sehr lecker mit Baguette.

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Die lautesten Kühe geben die wenigste Milch


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 3. August 2020, 21:19 
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Zucchinikuchen schmeckt auch sehr lecker!

Bei uns gab es heute Gnocchi in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken, dazu ein bunter Salat

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Childhood is not from birth to a certain age and at certain age
The child is grown, and puts away childish things.
Childhood is the kingdom where nobody dies.

- Edna St. Vincent Millay -


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 10. August 2020, 11:35 
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Rote Linsen-Süßkartoffel-Curry mit Curry-Ananas-Hähnchen und gerösteten Cashewkernen :rosawolke:


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 11. August 2020, 10:02 
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Beiträge: 8033
Eine Quiche. Und wen wunderts: Unter anderem mit Zucchini... :mad:

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