Ententeich

Hab heute zum Grillen das Fladenbrot mal gefüllt, war sehr lecker:

Zutaten
Fladenbrot
Kräuter-/Knoblauchbutter
gekochten Schinken
Käse (ich nahm Gouda)
6 - 8 eingelegte Tomaten
Oliven

Fladenbrot aufschneiden. Obere und untere Hälfte mit Butter bestreichen.
gekochten Schinken zerpflücken und auf die untere Hälfte legen. Etwas Ketchup auf dem Schinken verstreichen. Getrocknete Tomaten klein schneiden und auf dem Brot verteilen. Oliven in Scheiben schneiden und verteilen. Brot mit Käse belegen. Nur die untere Hälfte ca 5. Min. in den vorgeheizten Ofen (bis der Käse zerlaufen ist), dann die obere Hälfte auflegen und noch mal ca 5 Minuten backen.

(Da ich keine Kräuterbutter hatte, hab ich 1 Knoblauchzehe gepresst, mit 2 Essl. Butter verrührt, mit Kräutersalz gesalzen)

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"Hunde kommen, wenn sie gerufen werden.
Katzen nehmen die Mitteilung zur Kenntnis und kommen gelegentlich darauf zurück."

Mjam.

Klingt echt gut.

hmm ketchup würd ich weglassen und stattdessen bissel tomatenmark nehmen...

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I sniffed coke, but the icecubes got stuck in my nose
"Die Zeit heilt nicht alle Wunden. Sie lehrt uns nur mit dem Unbegreiflichen zu leben"
*21.9.77-23.01.2012

Wollte ich auch
Hatte ich aber nicht im Haus und hab dann Ketchup genommen.

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"Hunde kommen, wenn sie gerufen werden.
Katzen nehmen die Mitteilung zur Kenntnis und kommen gelegentlich darauf zurück."

Hier mal ne kleine Abwandlung:

Schmand mit Senf verrühren, sodass Geschmack dran kommt.
Fladenbrot aufschneiden, mit dem Schmand-Senf bestreichen,
füllen mit

Thunfisch +/- Zwiebeln

Schinken +/- Goudascheiben

....... laßt eure Phantasie halt spielen

Zuklappen; mit Alufolie einwickeln und
20 Minuten bei 180 Grand in den Ofen.

LEEEEEEEEEECCCCCCCCCKKKKKKKKKEEEEEEERRRRRRRRRRR

Aber vorsicht - heiß!!!

Kleiner Tipp: Ev den Deckel schon vorher in 8tel schneiden, dann wird´s hinterher einfacher!!

LG

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Wir können unser Leben nicht neu formatieren, ein anderes Betriebssystem aufspielen und alles wieder neu beginnen.

Erst wenn man sich den Fehlern der Vergangenheit stellt, kann man positiv in die Zukunft blicken.