Ententeich

Alle Reste vom Racelette (bis auf den Käse, der wandert in den Tiefkühler) werden sich in der Pfanne wiederfinden.

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Schnuppe

Nochmals einen gemischten Salat, diesmal mit Thunfisch dran und dazu Pizzakartoffeln.

Reis mit Gemüse und Thai Curry Soße

So ähnlich gab es das bei uns gestern

Ich hab mir für dieses Jahr jetzt fest vorgenommen, Wochenpläne fürs Essen einzuführen. Unter der Woche entscheiden der Mann und ich (die Kinder essen in der Betreuung und können bei Nichtgefallen der Auswahl Brot essen ) und fürs WE dürfen sie sich was wünschen. Mich nervt diese ständige Überlegerei was es denn nun geben soll und für den Geldbeutel ist planen wahrscheinlich auch besser

Ifone, wir machen das auch seit ca einem halben Jahr. Nicht ganz regelmäßig, aber doch so, dass wir es im Geldbeutel und Kühlschrank (der dann nicht so überfüllt ist mit "nutzlosen" Dingen) merken.
Meistens planen wir dann doch nochmal kurz was um, tauschen die Essen untereinander, aber es ist für uns deutlich stressfreier, weil wir nicht immer noch grübeln müssen, was es jetzt geben soll.

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Childhood is not from birth to a certain age and at certain age
The child is grown, and puts away childish things.
Childhood is the kingdom where nobody dies.

- Edna St. Vincent Millay -

Das mache ich schon lange so
Ich kaufe 1x pro Woche (meist Samstagvormittag) ein für die gesamte kommende Woche.
Den Abend vorher setz ich mich mit meinem Freund zusammen, Angebotsblatt vom jeweiligen Supermarkt daneben und dann überlegen wir worauf wir Lust haben. Das Angebotsblatt ist aber eigentlich nur zum Ideen holen da. Also ich kaufe nicht nur konsequent danach ein
So entsteht dann ein Plan mit den jeweils überlegten Gerichten. Auf dem eigentlichen Einkaufszettel landen dann auch nur die benötigten Zutaten + das was zusätzlich halt so im Alltag benötigt wird.
Ich versuche mich auch relativ strikt nur an diesen Zettel zu halten. So landet tatsächlich weniger Mist im Korb und wir schmeißen auch kaum noch Dinge weg, weil eben größtenteils nur das dann da ist, was wir auch wirklich benötigen.
Bei den geplanten Gerichten bin ich aber zwecks Kochen auch nicht strikt durchgeplant nach dem Motto "Montag gibt es das, Dienstag das etc", sondern wir schauen abends auf den Essensplan und entscheiden dann nach Lust oder nach den Zutaten, die zuerst verarbeitet werden müssen.
Ich kenn das von zuhause noch so. Für meinen Freund war's anfangs eine kleine Umstellung. Nachdem wir aber mal ausgerechnet haben, was wir ausgeben bei einem gesamten Wocheneinkauf und was wenn wir täglich oder jeden 2. Tag einkaufen, das war dann schon ernüchternd
Und ich persönlich finde es echt stressfreier 1x in der Woche komplett einzukaufen als dann täglich nach der Arbeit noch irgendwo anhalten zu müssen. Außerdem vergesse ich so auch nicht die Hälfte dessen was ich holen wollte.

Ich muss das auch wieder mehr anfangen, mir passiert es leider auch öfter, dass Auswärtstermine dazu kommen und dann klappt das mit mittags was kochen nicht. Abends habe ich dann manchmal sehr spät keine Lust mehr. Daher sollte ich hier und da mal etwas vorkochen und einfrieren, das ist dann eine schnelle Lösung, wenn der Hunger schon groß ist. Die letzten Monate hat das aber leider nicht so gut funktioniert, muss ich wieder ran

Thaicurry ..und schon habe ich einee Idee für heute Abend.

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www.stephanschmidt-allianz.de/pflege

Ich hatte mal eine Arbeitskollegin, die hat strikt nach Plan gekocht. Die hatte ein jahreskochbuch und hat sich konsequent daran gehalten und das vorgegebene Gericht für den jeweiligen Tag gekocht. Über Jahre hinweg macht sie das nun schon so. Total ķrass.


Bei mir gibt es heute auch Reste. Und was aus dem Tiefkühler, ich brauch da mal Platz.

Es wird wohl eine bunt gemixt Pfanne aus geschnetzelten mit verschiedenen Gemüse und Kartoffeln.

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A man is cupping his hand to scoop water from a highland burn.
The game keeper shouts: "Dinnae drink thon waater! It's foo ae coo's keech an' pish!"
The man replies:"My good fellow, I'm English. Could you repeat that in English for me?"
The game keeper replies:"I said; use two hands - you get more that way!"

Ich wünschte, ich wäre konsequent genug für nen Wocheneinkauf

Heute gibts Blumenkohl-Pilz-Kartoffelpfanne mit Mini Frikadellen

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Moin - Lust auf Urlaub an der Nordsee?
http://www.boje-9.de

Wegen Schulferien muss ich auch die ganze Woche kochen, was ich ja gar nicht mag.

Gestern gab es Spaghetti mit einer spinatsausse u Parmesan, einfach, aber die Kinder u ich lieben das.

Heute haben die Kinder sich pommesgesichter gewünscht, dazu Bratwurst. Nicht super gesund.

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Graci, Liebe meines Lebens... (19.01.1995 - 20.02.2013)

hähnchenbrust mit irgend einer soße, möhrengemüse und weiß noch nicht was dazu.
also ein essen der entschlossenen familienköchin

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Gestern gab es Wraps und heute abend Ofengemüse

Heute gibt es Hühnerfrikassee mit Reis.

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"Wenn man seine Feinde behalten möchte sollte man vermeiden, sie kennen zu lernen" (Campino)

Tortillia, gefüllt mit Bohnenpampe (als Fleischersatz), Guacamole, Käse und allerlei Grünzeug