Ententeich

Lammlachse mit Parmesankartoffeln und Salat

Wir haben das Wochenende "vergrillt" und ich hab einen neuen Salat ausprobiert, vielleicht hat ja jemand Interesse an einer Low-Carb Variante

Falscher Kartoffelsalat, schmeckt echt sehr lecker. Eine Nacht durchgezogen dann noch besser

http://www.himmelsglitzerdings.de/2016/12/falscher-kartoffelsalat-lchf.html

Danke. Den probiere ich auf jeden Fall aus

_________________
Moin - Lust auf Urlaub an der Nordsee?
http://www.boje-9.de

Gestern gab es Kohlrouladen mit Stampfkartoffeln aus dem Dutch Oven. Heute gibt es die Reste davon

_________________
Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Hier gab es heute ein Kräuterbutterbaguette und dazu Antipasti

Gestern ein Teller diverser Antipasti

Heute ein Valess Gouda und einen großen gemischten Salat dazu

was aufgetautet aus dem wok, also reste mit reis.

_________________
Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

ich habe vor einiger zeit selbstgemachte sülze von freunden bekommen. die wird es heute abend mit bratkartoffeln und essig-zwiebeln geben.

_________________
Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Geplant war eigentlich Kartoffelsalat und Frikadellen.
Bin aber heut zu faul noch Kartoffelsalat zu machen, also gibt's den irgendwann die Tage...

Heute dann Gehacktesstippe und Kartoffelpüree.

Bei uns gabs gestern Putenbrust (allerdings nur für meinen Freund), Tortilla de Patata und grünen Salat.
Heute mach ich mir wohl Fetakäse im Ofen mit Zwiebeln und Tomaten und dazu Kartoffeln.

Was ist das "Gehacktesstippe" genau?

Nudeln mit Tomatensoße, allerdings habe ich nur die Hälfte gegessen, weil ständig Anrufe reinkamen Rest dann später

Quasi wie eine Bolognese-Soße, nur nicht so "tomatig".
Und es kommen noch Gewürzgurken dran.
Ich kannte das auch nicht bevor ich meine Schwiegermutter kennengelernt hab. War anfangs auch mehr als skeptisch. Schmeckt aber wirklich und geht ratzfatz!
Ist wohl ein typisches DDR-Rezept.

Hier mal das Rezept, das dem sehr ähnlich ist wie ich es mache.
Mit Bildern und Zutatenangaben kann man sich das vielleicht besser vorstellen.

http://www.chefkoch.de/rezepte/2875411439821139/Gehacktesstippe.html?aid=b5d86c5a

Klingt bisschen wie Haschee.

_________________
Moin - Lust auf Urlaub an der Nordsee?
http://www.boje-9.de

Scheint auch nahezu dasselbe zu sein, abgesehen von den Gewürzgurken.


Heut gibt's dann wirklich Kartoffelsalat und Frikadellen

Schnelle Küche:

Nudeln mit Brunch Paprika-Peperoni, Garnelen und Frühlingszwiebeln