Ententeich

Das große Geschnatter geht weiter!
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 20. Juli 2013, 10:14 
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Haferschleim :-? :mrgreen:

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 20. Juli 2013, 10:24 
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huch, was hast du denn?

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 20. Juli 2013, 10:31 
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Also gestern hatte ich Magen vom allerfeinsten. Erst abends blieben dann wenigstens mal Salzstangen und Wasser drin. Und heute habe ich einfach noch Reste :mrgreen:

Ich mag Haferschleim :alol:

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 20. Juli 2013, 10:41 
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damit könntest du mich jagen.
ich wünsch dir gute besserung. :wink:

ich werd heute ne 13 machen, falls mir nicht nicht noch was anderes einfällt.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 20. Juli 2013, 16:04 
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Spaghetti Primavera

Das sind Nudeln mit "kalter" Sauce aus Cocktailtomaten, Mozzarella, Basilikum, Salz, Pfeffer und Knoblauch.
Alles klein schneiden, viel Olivenöl drüber und die al dente Spaghetti unterheben.
Fertig.
Wer mag, macht natürlich noch Parmesan drüber.
Gern etwas mehr zubereiten und am nächsten Tag mit etwas Weißweinessig als Nudelsalat kalt essen.

Sommerküche - herrlich :-|

Schönen Abend

S*

Gute Besserung - ich mag das Haferzeug auch :aoops: mit einem Kleks Butter drauf und etwas Zucker - lecker !

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 21. Juli 2013, 07:28 
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Ich mag auch Hafer-gedöns. Essen meine Kids jeden Morgen freiwillig, auch wenn ich nutella Brot anbiete.

Die Spaghetti klingen toll, alles drin, was ich mag. :-D

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 21. Juli 2013, 07:38 
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heute ist "nachbargrillen".

unser hauseigener metzger hat eins seiner schweinchen geschlachtet und "spendet" eine runde spearribs fürs ganze haus.
mein freund wird grillen, ich back fladenbrot, bzw werde es versuchen und der rest bringt salate, dipps und getränke mit.

das wird wohl ein sehr netter sonntag nachmittag. unsere mieter sind einfach toll :rosawolke:

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 21. Juli 2013, 09:45 
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Ich mach den klassisch herzhaft mit etwas Salz/gekörnter Brühe, und wenn ich habe, einem Ei. Lecker. Günstiger kann man eigentlich nicht satt werden.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 21. Juli 2013, 17:06 
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haferschleim salzig?
neee also ich mag den gerne süß mit obst

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"Die Zeit heilt nicht alle Wunden. Sie lehrt uns nur mit dem Unbegreiflichen zu leben"
*21.9.77-23.01.2012


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 21. Juli 2013, 19:31 
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Wir haben gestern groß geschlemmt, Scampis im Speckmantel & in Knoblauchöl. Als Hauptgang Rinderfiletstreifen mit Ruccolasalat & frischem Parmesan (angerichtet auf ner großen Holzplatte) Dazu gab es Rosmarinkartoffeln und als Dip Schnittlauchquark & Merrettichcreme :rosawolke: Als Nachtisch hab ich das gemacht
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 21. Juli 2013, 20:35 
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Da hab ich eben schon bei fb bewundert, sieht Super aus!! Aber auch gehaltvoll, oder? Kannst du da das Rezept verraten ?


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 22. Juli 2013, 18:02 
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einen großen gemischten salat mit thunfisch und schafskäse.
zwiebelbrot und sour cream als dip.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 23. Juli 2013, 08:23 
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Hi Susa ... ich bräuchte mal deine Hilfe.

Wir hatten letzt die Lachsspieße aus dem Weber-Buch auf dem Grill und das ging echt gut. Jetzt würde ich gern mal ein ganzes Lachs-Filet auf einem Zedernbrett machen und glaub, du hattest das schon mal erwähnt ?
Wo beziehst du die Brettchen ?
Und gibt's was zu beachten ?

LG

S*

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 23. Juli 2013, 08:38 
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ich suchs raus, moment. :wink:

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 23. Juli 2013, 09:00 
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http://forum.mybbq.net/viewtopic.php?f= ... hs#p498329
da ist auch ein teil vom rezept dabei. wenn du es ganz haben möchtest, sag bescheid. :wink:

die zedernplanken würde ich bei amazon bestellen. da sind die recht günstig und von der stärke/größe/quallität genau so wie aus allen anderen grillshops, wo man teuer dafür bezahlt. :mrgreen:


wichtig ist das du die planke lange wässerst. ich habe die immer so ca 4-5h im wasser liegen.... das steigert die "lebensdauer" und sie verkohlen nicht so schnell.

Edit// hier ist der shop in dem wir sehr viel bestellen, der müsste die vorrätig zu einem günstigen kurs haben.
http://www.bbq-county.de/

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