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Das große Geschnatter geht weiter!
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 7. März 2013, 15:20 
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ich hab das nordland-barbarenzeug eben online gefunden. :alol:
https://snipon.de/Produkte/Ofterdinger_ ... tze-64373/
steht bei uns in der kühltheke........

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 8. März 2013, 09:08 
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:alol: ... hihi - ich hab das gestern im wöchentlichen Aldiheftchen gefunden. Hier nennen sie das aber wirklich lieber Kompott ! "Grütze" ißt man hier nicht - das ist das grüne Zeug, das auf Tümpeln und großen Pfützen rumglibbert.
Was für die Nordlandbarbaren eben :wink:

:mrgreen:

Ich mach ja auch den Tischgrill an Simone - drinnen ! :mrgreen: Hab mir letztes Jahr einen mit elektrischer Teppan Yaki Platte gekauft - das funktioniert gut. Dazu Salate und vielleicht mach ich noch Weißbrot selbst.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 8. März 2013, 09:12 
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ich musste mich an grütze, anstatt kompott als fränkin auch erst gewöhnen. nach 10 jahren münsteralnd habe ich die "ortsüblichen" bezeichnungen für gewisse sachen aber drauf. :alol:

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 8. März 2013, 11:43 
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Also mit Linsensuppe kann man mich ja jagen :evil:,
aber dafür gibt mir das die Idee für heute Abend: Linsencurry, mit viel Gewürzen und schön scharf :-D



@Sparkle: Aldi Süd?
Grütze und Kompott sind doch zwei verschieden Sachen??? Grütze ist "Pframpf", weil eingedickt (Grütze mit Sago und Rahm - leeeecker :-D ) und Kompott ist eingemachtes/gekochtes Obst mit rel. flüssiger weil ungebundener Saftsosse ???

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 8. März 2013, 12:24 
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Ich versuche mich heute an den Eiern mit Senfsauce. und weil freitag ist, gibts noch ein Stück Fisch dazu

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 8. März 2013, 12:56 
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tischgrill, das hatte ich überlesen...das macht sinn. :-D das klingt super, das teil, hast du mal einen link?
ich war kurz in versuchung, mir so eine platte neben den herd einbauen zu lassen, hab aber aus vernunftgründen das handtuch geworfen bei der küchenplanung.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 8. März 2013, 19:11 
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Heute bin ich allein und da gibt's nen großen Salat mit Chili-Garnelen und dazu backofenkartoffeln


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 9. März 2013, 18:48 
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Simone hat geschrieben:
tischgrill, das hatte ich überlesen...das macht sinn. :-D das klingt super, das teil, hast du mal einen link?
ich war kurz in versuchung, mir so eine platte neben den herd einbauen zu lassen, hab aber aus vernunftgründen das handtuch geworfen bei der küchenplanung.

Ist ja witzig - ich auch.
Habs aber am Ende so entschieden, (Tischversion) weil das Ding eben MITTEN auf dem Eßtisch steht und so alle ihr Fleisch oder Gemüse grillen können. Fast wie Fondue - nur ohne Fett :mrgreen:
Wir haben einen Philips HD 6320 (Hat um die 1600W - mit weniger würde ich nicht arbeiten wollen)
Da gibts mit Sicherheit auch schon ein Nachfolgemodell :wink:
Da kann man die komplette Grill-Riffelplatte umdrehen und hat einen Teppan Yaki ... und wir brauchen den Platz. Eine kleinere Aufteilung macht bei uns keinen Sinn. Und das Ding läuft relativ oft. Hat sich gelohnt. Sogar mein Mann als Grillpurist mag das Teil.

LG

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 9. März 2013, 19:15 
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Brokkolirisotto mit Lachsfilets


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 9. März 2013, 19:31 
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morgen soll es pulled pork geben, also werde ich gleich den grill anwerfen und gegen 21 uhr, wenn die temperatur passt, 2 schöne stücke schweine auflegen.
irgendwann morgen nachmittag sollten wir schöne burger basteln und genießen können. :hunger:

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 11. März 2013, 19:45 
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nachdem ich knapp 400g von 5,5kg Peh Peh "retten" konnte (sohn+freundin und noch ein paar freunde von ihnen) sind gestern hier "eingefallen", gab es heute den rest fleisch mit einer sauren vinaigrette, dipp und brot.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 12. März 2013, 16:25 
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Blumenkohl in Bechamel, Frikadellen und Kartoffeln

Aus dem Rest vom Blumenkohl mach ich Salat :-D

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 12. März 2013, 17:16 
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Kohlrouladen und Salzkartoffeln.
Jetzt riechts ganz übel in der Küche, aber das wars wert [smilie=timidi1.gif]


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 13. März 2013, 14:54 
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ich bin heute alleine und mache Leber mit zwiebeln und kartoffelpü :huepf:

mein sohn wohnt seit 3 wochen mit seiner freundin zusammen und mein freund kommt erst sehr spät heim, also muss ich heute wegen dem essen keinen fragen und kann machen was ich will. :mrgreen:

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 13. März 2013, 20:32 
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Damit kannst du mich ja jagen.

Ich hab Schweizer Rösti mit putengeschnetzeltem gemacht


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