Ententeich

Hirsepfanne mit Joghurtsoße?
Pilzrahm-Gemüsesoße mit Spätzle

sind spontan zwei vegetarische sachen, die mir einfallen und die ich mag.

Hirsepfanne ... sei mir nicht bös Isjaki - ich weiß schon, dass ich das dann alleine essen darf.
Weil die Familie streikt.

Die Pilzsauce kenne ich mit Semmelnknödeln.
Das sind auch die Fleischlos-Rezepte, die auch in dieser Fleischesserfamilie gut ankommen.
So "Fleischlos-Klassiker" sozusagen.

Verrückt - ich würde den Fleischverbrauch gern etwas runter fahren und komm da schnell an so Akzeptanzgrenzen ... hm ... nicht so einfach.

Aber gut - ich geh mal zu Amazon - Bücher schauen.


S*

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Do NOT read Beauty Magazines, they will only make you feel ugly.

"Everybodys Free (to wear Sunscreen)"
by Baz Luhrman

@Sparkle: Siehe mein vorheriger Post.

Der Kommentar meines Freundes vorher war: Hirse? das ist doch Vogelfutter! Kann man da nicht noch Fleisch dazu machen? Und dann auch noch so viel Gemüse, das kann doch nicht schmecken.
Es ist unnötig, zu erwähnen, wer nach dem zweiten Nachschlag dann kleinlaut meinte: ok, das schmeckt doch gut, das kannste mal wieder machen.

...@ Isjaki - CousCous ist doch das gleiche ... das mach ich, wenn mal das Haus leer ist. Ich mag das.
Erinnert mich aber immer an meine Studentenzeit. Da gabs das, weil der Kühlschrank soooo übersichtlich war und ich Hunger hatte. Aber als Familien-Abendessen ... ???
Ich scheue die Arbeit um dann alleine mit der Pfanne da zu sitzen.

@Fortina ... ich geh schauen. Danke


LG

S*

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Ansonsten mag ich Palak Paneer sehr gerne, ein vegetarisches, indisches Spinatgericht mit selbstgemachtem Frischkäse. Rezepte gibts bei Chefkoch, wir haben aber erheblich mehr Spinat dran gehabt.

Indisch ist im Moment auch mein Favorite
Aber eben mit Hühnchen oder Pute
Oder lecker Kichererbsen.

Werde kucken.

S*

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Sparkle schau doch mal hier http://www.kochtrotz.de/
da kann man nach allen möglichen Allergieen und so aussortieren und genügend vegetarische Sachen sind auch dabei.

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Katzen erreichen mühelos, was uns Menschen versagt bleibt: durchs Leben zu gehen, ohne Lärm zu machen.
Ernest Hemingway

wir lassen den asia imbiss für uns kochen.
ich hatte für heute überhaupt keine idee und noch viel weniger lust am herd zu stehen.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

aus den gleichen gründen kochte gestern für uns der Italiener

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heute kocht wie immer freitags der Fischmann

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Moin - Lust auf Urlaub an der Nordsee?
http://www.boje-9.de

Spinatspätzle überbacken.

Rezept! Her damit, daß hört sich lecker an!

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Graci, Liebe meines Lebens... (19.01.1995 - 20.02.2013)

Jaaaaa! Ich liebe spinatspätzle!!!

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- Love it, change it or leave it -

Das waren schon gekaufte Spinatspätzle Also nicht die Spätzle selbst gemacht.