Ententeich

Ente mit Rotkohl und Kartoffeln. Und zum Nachtisch Schokomuffins.

trödlerin, lecker !!

dicke bohnen mit speck und salzkartoffeln. ich bin ja nicht so für grüne bohnen, aber die mag ich.

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Apfelküchle mit VAnillesauce

Kaiserschmarrn

gulaschsuppe

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Manchmal ist der größte Liebesbeweis das Loslassen.

Manoar Gamara
07.05.2003-07.03.2019
Für immer im Herzen.

Charlie 09.09.2009-08.04.2020
Du wurdest geliebt.

ich hab gerade waffeln gebacken. hab ja lange nach einem tollen waffelrezept gesucht, jetzt hab ichs gefunden. *mampf*

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Selbstgemachte Burger!
(und das schöne ist, ich muss keinen Finger krumm machen... Mein Freund macht grad frische Mayo, schnibbelt Gurke, Tomate und Eisbergsalat und wird gleich die Burgerpatties selber würzen und brutzeln. So lässt es sich aushalten!)

Dann lass uns daran teilhaben

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"Hunde kommen, wenn sie gerufen werden.
Katzen nehmen die Mitteilung zur Kenntnis und kommen gelegentlich darauf zurück."

Jaaa! Waffelrezept!

Susa, was ist denn aus dem Fleisch Sonntag geworden?

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Fresst meinen Feenstaub, ihr Langweiler!

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"Hunde kommen, wenn sie gerufen werden.
Katzen nehmen die Mitteilung zur Kenntnis und kommen gelegentlich darauf zurück."

das ist total simpel, aber hat eine tolle konsistenz und ist echt lecker, daran scheiterte das bisher, und ich hab viel probiert mit buttermilch und schmand und und und...

125 g butter
125 g zucker (ich würd fast ein wenig weniger nehmen)
1 vanillezucker
250 g mehl
1 tl backpulver
3 eier
1/4 l milch

eier trennen, eiweiß zu eischnee schlagen (mit prise salz hab ich gemacht);
butter zerlassen, milch erwärmen (lauwarm);
zucker, vanillezucker mit dem eigelb schaumig schlagen;
zerlassene butter unterrühren;
mehl und milch immer abwechselnd dazurühren;
eischnee unterheben;

ab ins waffeleisen. fertig.

ich hab die doppelte menge gemacht.
dazu empfehle ich sahne und kirschen oder vanillesoße. und puderzucker drauf ist auch toll.

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Das ist auch mein Rezept

Kann man auch wunderbar hochrechnen. Wobei bei mir pro 100gr immer ein Ei rein kommt.
Und ich mir die Arbeit mit Eier trennen, Butter zerlassen und Milch erwärmen nicht immer mache...

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Katzen erreichen mühelos, was uns Menschen versagt bleibt: durchs Leben zu gehen, ohne Lärm zu machen.
Ernest Hemingway

Gemuseeintopf mit markklößchen

Kürbisgnocchis

Gebratene nudeln mit Schinken und ei.

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