Ententeich

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"Hunde kommen, wenn sie gerufen werden.
Katzen nehmen die Mitteilung zur Kenntnis und kommen gelegentlich darauf zurück."

Ja, herrlich Also der Rucolasalat war Weltklasse, echt. Das Steak auch viel besser als sonst in manchem Gourmetrestaurant (war jetzt ein Italiener), aber der Salat war einfach die Wucht. Steak esse ich doch häufig.

voll mein geschmack, ich will auch !!!! klingt oberlecker !!!

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- Love it, change it or leave it -

Hab meine Eltern zum letzten mal in meine schon fast leere Wohnung eingeladen. Weil sie keinen Federweißer kennen (!!!) gibts eben den und dazu: Französische Zwiebelsuppe, Flammkuchen klassisch mit Zwiebeln und für die Nichtveggies Speck und einen mit Lachs und Lauch. Zum Dessert selbstversuchte Mousse au Chocolat aus Lindt 85%-Schoki...

gefüllte paprika (aus eigenem anbau) mit tomatensoße und reis.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Bei Lidl gab es gerade Kürbis-Caponetti von Hilcona. Und auf der Packung stand ein Rezept, das hab ich gleich mal nachgekocht und für gut befunden: eine kleine Zwiebel und zwei Paprika (rot und gelb) in sehr feine Würfel schneiden. Diese dann andünsten und mit 250ml Gemüsebrühe ablöschen. Anschließend kommen noch 125g Creme Fraîche dazu, das ganze schön einreduzieren lassen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Das war ja sooo lecker!!!!
Die Soße merke ich mir auf jeden Fall!

Und, waren sie so lecker wie sie aussahen?

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Wir verkaufen jede Menge Reitsportartikel

doch ja, die haben richtig lecker geschmeckt.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

gestern,selbstgemachter Zwiebelkuchen mit dem Rest Federweißer,Saison ist ja leider zu Ende
heute,Kalbsleber mit gebratenen Apfel-Zwiebelringen und Kartoffelstampf
selbstgemachten Apfelmus zum Nachtisch

Oh Campariorange, darf ich heute zum Essen zu Dir kommen?
Gerade letzte Woche habe ich noch gesagt, ich hätte mal wieder total Appetit auf Leber, aber hier ist die keiner.

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Whinny-Lou 31.03.1992 - 20.01.2011
Alin of Indian Trail 03.02.1997 - 16.05.2011
Mini 14.04.1996 - 27.05.2011
Richie 15.11.1991 - 24.01.2016
Ihr fehlt mir!!!

LEBER
ich will auch, da hätte ich jetzt richtig appetit drauf.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

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Ihr könnt gerne zum Essen kommen
mein Schlachter/Metzger ruft mich immer netterweise an,wenn er Kalbsleber hat
wir essen keine Schweine oder Rindsleber
halt nur Kalbsleber,weil sooo zart und Sehnenfrei

aber die gibts halt nicht so oft,Kälber werden ja nur im Notfall geschlachtet

Ich komme erst wieder, wenn auf Seite 355 geschrieben wird. *flitz-wieder-raus*

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Graci, Liebe meines Lebens... (19.01.1995 - 20.02.2013)

ich war grad am überlegen wo ich leber her bekomme, die metzger hier haben das immer nur von montag bis mittwoch mittag. die restlichen tage wird leber nicht verkauft.
nachdem heute donnerstag ist, muss ich bis montag warten, aber da gibt es ganz bestimmt leber und steht auf dem speiseplan.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

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Will ich auch