Ententeich

Was ist denn Gyrossuppe und wie macht man die?

500g fertig gewürztes >Gyrosfleisch scharf anbraten
200 ml Sahne über das Fleisch gießen, mind. 1 Stunde lang ziehen lassen
1 gelbe+ 1 rote Paprika in Streiden schneiden
1 Zwiebel pellen und kleinschneiden und zusammen mit der Paprika andünsten
750ml Wasser und
1 Tüte Zwiebelsuppe dazugeben und das Zeug ca 10 Min köcheln lassen.

Das Gyros mit der Sahne dazugeben und
150 ml Zigeunersauce sowie
150 ml Chillisauce dazugeben und aufkochen lassen.

150 g Schmelzkäse unterziehen und in der Suppe schmelzen lassen. Alles ca 20 min köckeln lassen, gelegentlich umrühren und mit Paprika, Salz und Pfeffer abschmecken.

Ich finds lecker und es ist viel schneller gemacht, als es so beim Schreiben vermuten lässt.

Bei uns gabs Kalbssteaks, Pommes und Salat. Und jetzt gibts den letzten Erdbeerkuchen mit Sahne

Danke für das Rezept. Werd ich irgendwann mal ausprobieren.

Ich habe T-BoneSteak bekommen ... 2 Stück haben zusammen knapp 1200g
Sind aus Irland und sehen einfach toll aus.


Tschacka !!!!





Gibts aber erst am WE ... also mußt ich die leider einfieren.
Aber egal - ich freu mir n Keks.

LG

S*

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"Everybodys Free (to wear Sunscreen)"
by Baz Luhrman

danke nille, genau trödlerin, so mach ich das auch, geht schnell und ist richtig richtig lecker !

oh sparkle, neid.

ich hatte von einem sehr guten schlachter neulich 2 rumpsteaks, die waren im angebot und haben mich dennoch ein vermögen gekostet. und ich muss sagen: es hat sich so gelohnt! sowas zartes und leckeres hab ich lange nicht gegessen.

ich sabber mal ein wenig neidisch auf dein t-bone ein wenig auf die tastatur.

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boar Sparkle *sabber*
so ein schönes T-Bone hätte ich auch gerne mal wieder.

bei uns gibts heute eine einfache brotzeit.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Gyrossuppe ist extremst lecker.

Pellkartoffeln mit Schnittlauchquark und dann Vanillepudding mit frischen Johannisbeeren

Oh lecker Ankie, wo muss ich mich anmelden!

Ich weiß noch nicht, was ich jetzt esse. Wahrscheinlich Tortelloni mit Spinat-Frischkäse-Sauce. Das ist doch ne Idee.

heute gyrossuppe für morgen vorbereitet und uns spontan ins hotel mama eingeladen, da gab es lecker cevapici mit kartoffelspalten, tsatsiki und krautsalat.

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Argh, ich sollte hier echt erst wieder reinschauen, nachdem ich was gegessen habe!
Simone, dein Essensplan für heut klingt auch superlecker!

das war auch ziemlich lecker... ist aber alles weg. keine chance auf ein care paket, sorry

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So, ich bin gesättigt, also besteht keine Notwendigkeit mehr für ein Care-Paket!

heute gab es fischfilet, kartoffeln und gurkensalat.

morgen: putenunterkeulen, apfel-rahmsoße, klöße und buttergemüse........ pures hüftgold, aber ich MUSS das mal wieder essen.

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