Ententeich

Bei mir gab es diese Woche:

Montag: Geschnetzeltes mit Reis, dazu Tomatensalat

Dienstag: Hackbraten, grüne Bohnen und Kartoffeln

Mittwoch: frische Spinatnudeln mit Gorgonzola-Soße, als Vorspeise Jalapenos (die mussten weg)

heute: Ich koche heute nur für mich und mache mir nur Gnocci mit ein bißchen Butter und Kräuter dazu, ich mag die gerne so.

_________________
Graci, Liebe meines Lebens... (19.01.1995 - 20.02.2013)

Hirschgulasch, Rotkraut, Knödel

_________________
Heimat ist, wo ich sterben will...

Joa, klingt gut, würde ich wohl essen wollen, den Hirsch!

Hier gabs heute aus Zeitmangel nur Tortellini mit Tomatensoße und Gurkensalat.

Großmuttern kocht *freu* (ich liebe ja von Omas gekochtes Essen muss ich sagen!) und den Hirsch gabs von der Verwandtschaft, die hier ein Restaurant haben und wo immer mal sehr leckere Sachen für uns abfallen *jamjam*

_________________
Heimat ist, wo ich sterben will...

Bei uns gabs heute Crêpes... erst herzhaft mit Schinken/Käse/Salami und Salat und als Dessert dann noch mit Kirschmarmelade, flambiert mit Rum und dann Schokostreusel und Vanilleeis

Morgen gibt es dank einem Riesensellerie, der in der Kiste vom Obst- und Gemüsegroßhandel war (der Hammer, 1 Kiste mit 3 Äpfeln, 5 Bananen, 2 Paprika, 1 Pomelo, 1 Salatkopf, 3 Tomaten, 1 Riesensellerie und 1 Riesenrispe Trauben für 3 Euro Oo) panierten Sellerie...

Schonkostkiste klein

* Bleichsellerie
* Kräuterseitlinge
* Mangold
* Moormöhren
* Romanesco
* Wurzelpetersilie

Ich hab noch ein Sellerie unten, mein Mann mag keinen Sellerie... mit dem Mangold kann mein Mann wieder die leckeren Nudeln machen, den Romanesco kann ich normal mit Kartoffeln und Frikadellen machen, Möhren bekomme ich immer unter, was mache ich mit de Pilzen? Und der Petersilie?

Uff.... mein Mann mochte übrigens den Fenchel nicht

_________________
Geld verdirbt den Charakter

Sympathisch

@ sos

Fenchel ist auch nicht jedermanns Sache.
Oh man interessant, ich wüsste auf anhieb auch nicht was ich machen würde.
Müsste aus lauter Verzweiflung wohl bei Chekoch die Zutateneingeben

_________________
"Die Freunde nennen sich aufrichtig, Feinde sind es."
Arthur Schopenhauer

mit den Pilzen könntest du machen:
Schweinemedaillons mit rahm-pilzen
Zürcher Geschnetzeltes

oder ohne Fleisch
Semmelknödel/Serviettenknödel mit Rahmpilzen
Pilzcreme-Suppe

_________________

und Sellerie, Möhren und Petersilienwurzel könntest du zu einer leckeren Suppe verarbeiten

_________________

cocoloco klingt gut, das geht auch mit Kräutersaitlingen? Mit dem Sellerie muss ich echt mal sehen, mein Mann mag Ihn wie gesagt nicht. Ich setze den jetzt auf unsere Ausschlussliste, hat ja keinen Sinn wenn wir den bekommen!

_________________
Geld verdirbt den Charakter

Gestern gab es Backhendl.

ich spieße grad gyros auf und werde das gleich am drehspieß grillen


edit: es gibt Djuvec Reis dazu. wurde eben von meinen "mitessern" beschlossen.

_________________
Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Rote Beete Suppe mit Croutons

_________________
Geld verdirbt den Charakter

Lecker, Susa.
Heute gab es Leberkäse mit Kartoffeln und Blumenkohl.