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Das große Geschnatter geht weiter!
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 3. Januar 2011, 11:29 
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Bei uns gabs am Samstag Winter-Grillen mit lecker Steaks und dazu Glühwein :-|


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 3. Januar 2011, 13:43 
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Tortellini zur Resteverwertung von Kochsahne und Schmelzkäse :wink:


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 3. Januar 2011, 16:45 
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Bei mir gab es heute Putenröllchen mit Gurken und Radieschen...Super lecker...Und es ging ganz schnell :-D


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 4. Januar 2011, 17:14 
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... die Einweihung meines Römertopfes mit Kassler, dazu Zuckerkartoffeln und Grünkohl!

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Fresst meinen Feenstaub, ihr Langweiler!


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 4. Januar 2011, 18:35 
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Knipp mit Kartoffeln und Apfelmus

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 4. Januar 2011, 18:54 
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was ist den Knipp?


bei uns gibt es gleich käsereste mit tomaten, zwiebeln, knoblauch und einer paprika,etwas schafskäse, pikant gewürzt und brötchen dabei. das ganze geht in eine auflaufform und in den backofen.


das hüftgold lässt grüßen [smilie=timidi1.gif]
:hunger:

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"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 4. Januar 2011, 18:56 
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Rehrücken mit Knödel und Rotkraut :-D


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 4. Januar 2011, 19:18 
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Lexi hat geschrieben:
Rehrücken mit Knödel und Rotkraut :-D



können wir tauschen? :ashock:
dafür würde ich fast mein leben geben. [smilie=timidi1.gif]

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 4. Januar 2011, 19:24 
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ich hab auch schon nach zugverbindungen zu lexi geguckt, aber ich fürchte bis dahin ist das essen kalt... :wink:

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 4. Januar 2011, 19:25 
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Spring ins Auto, ich hebe dir was auf :wink:


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 4. Januar 2011, 19:42 
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Susa hat geschrieben:
was ist den Knipp?


Knipp... joa, was norddeutsches. Verschiedenes Fleisch mit Grütze gematscht und das wird dann gebraten...

weil ich es schlecht beschreiben kann, hab ich mal google gefragt
Zitat:
Hergestellt wird Knipp aus Hafergrütze, Schweinskopf, Schweinebauch, Schwarte, Rinderleber und Brühe, gewürzt mit Salz, Piment und Pfeffer.
Quelle: wikipedia

Klingt so irgendwie eklig, schmeckt aber sehr gut. Ich bring mir das immer von Besuchen bei meinen Eltern mit und frier es ein.

Rehrücken würd ich allerdings auch nehmen.... :mrgreen:

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 4. Januar 2011, 19:44 
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bis ich bei dir bin, habt ihr schon 3x die "restlichen reste" gegessen :evil:

ich liebe wild in allen variationen.
ich habe einen netten bekannten (jäger) der mich immer mit allem an wild versorgt.
einen metzger der super wildbratwürste macht (wildschwein und reh), habe ich inwischen auch gefunden..... :aoops:

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 4. Januar 2011, 19:44 
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Also ich bleib dann auch lieber beim Rehrücken als bei eurem Knipp :alol:


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 4. Januar 2011, 19:46 
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Ich mag Wild nun nicht unbedingt sooo gerne, kanns aber durchaus ab u an mal essen. Gestern gabs Kalbs-Filet, das bevorzuge ich eindeutig :wink:


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 4. Januar 2011, 19:46 
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So gern ich Knipp auch mag, für Reh (allgemein Wild) würd ich den auch stehenlassen... [smilie=timidi1.gif]

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