Ententeich

Ah -Rennschweinepony - noch mal Danke für den Tipp mit dem Obsthof
Ich war da letzte Woche und hab so tolle Äpfel bekommen ... und die ganze Küche duftet nach Äpfeln
Meine Bäume hatten dieses Jahr ne Pause gemacht



LG

S*

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Do NOT read Beauty Magazines, they will only make you feel ugly.

"Everybodys Free (to wear Sunscreen)"
by Baz Luhrman

blumenkohlauflauf mit kartoffeln

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

vom grill?

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Manchmal ist der größte Liebesbeweis das Loslassen.

Manoar Gamara
07.05.2003-07.03.2019
Für immer im Herzen.

Charlie 09.09.2009-08.04.2020
Du wurdest geliebt.

nä, aus dem elektrischen dampfgarer und dem backofen

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Gestern gabs Pangasiusfilet mit Zucchini und Champignons in Zitronen-Sahnesoße im Blätterteig mit Salat und heute gabs Putenschnitzel überbacken mit Ananas und Käse und dazu Ananas-Currysoße und Tomate-Mozzarella.

Hm, spiel ich mal weiter den Alleinunterhalter :D

Freitag gabs Kartoffelknödel mit Marzipanfüllung und Sauerkirsch-Chili Soße, gestern nur Tagliatelle mit Zwiebel-Tomaten-Sahnesoße und heute gibt es Gulasch.

Sauerkirsch-Chili Soße???
Rezept bitte!!!


Hab so Lust auf Pfannkuchen und evtl würde die ja auch dazu passen???

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Katzen erreichen mühelos, was uns Menschen versagt bleibt: durchs Leben zu gehen, ohne Lärm zu machen.
Ernest Hemingway

Ist eigentlich recht einfach (ich habs allerdings nicht selbst gekocht, sondern mein Mitbewohner, ich hab nur zugeschaut):

Die Kartoffelknödel (wir haben welche aus der Packung genommen, geht aber sicherlich auch selbstgemacht) anrühren und mit 1-2 Marzipankartoffeln füllen und dann nach Packungsbeilage kochen. Währenddessen Sauerkirschen abgießen, etwas abtropfen lassen (Saft dabei in einen seperaten Topf) und die Sauerkirschen im Topf mit wenig Saft und Zucker leicht anbraten, sodass der Zucker karamellisiert. Solange Chilis sehr kleinschneiden (er hat glaub ich eine Schote genommen) und mit dem Saft und etwas Zucker zusammen in einem Topf aufkochen.
Anschließend dann die karamellisierten Kirschen und die Knödel auf dem Teller anrichten und mit Soße übergießen.

War erstaunlich lecker, obwohl ich sonst gar kein Fan von süßem Essen und süß-scharf Mischungen bin.

Kalbsschnitzel und Kohlrabi-Kartoffel-Gratin

Gemüsemaultaschen in Gemüsebrühe.

Zitronenhähnchen mit Kartoffelpüh und grünen Bohnen ...

*froi*

HUNGER !!!!

LG

S*

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by Baz Luhrman

wir "kochgrillen" auch mal wieder. schatzi schwingt die grillgabel und ich muss nichts weiter machen als den salat

rinderfilet am stück vom grill, dazu rosmarinkartoffeln, rotweinsoße und feldsalat mit zitronendressing

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wir "testgrillen" heute für heiligabend

irisches roasbeef am stück (nur ein ganz kleines ), kartoffelgratin und böhnchen im speckmantel.
wenn das so klappt wie wir uns das vorstellen, dann kann heiligabend kommen.

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Hört sich lecker an, Susa.

Bei uns gibts heut entweder Reispfanne mit Hühnchenfleisch und TK Gemüse in Currysoße oder eine Hühnchen-Gemüse Sahnesoße mit Nudeln.

bei mir gibts heute pizza vom pizzamann

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I sniffed coke, but the icecubes got stuck in my nose
"Die Zeit heilt nicht alle Wunden. Sie lehrt uns nur mit dem Unbegreiflichen zu leben"
*21.9.77-23.01.2012