Was gibt's Ostersonntag/-montag bei Euch zu essen?
Brauche mal Ideen
Meine Schwiegereltern haben sich zu Ostern angekündigt.
U.a. aus Kostengründen haben mein Freund und ich beschlossen dies Jahr nicht Essen zu gehen.
Nun haperts aber an der Vorstellung dessen was ich kochen könnte/will.
Kochen muss ich für 5 Personen.
Fleischtechnisch muss sich auf Schwein, Rind oder Geflügel beschränkt werden. Wild ginge auch, allerdings auch da nur Wildschwein.
Mein Freund hätte gern Schnitzel und frischen Spargel (sofern es bis dahin welchen gibt).
Ich hab da ehrlich gesagt keine Lust drauf. Hätte lieber etwas, wo ich nicht den gesamten Vormittag in der Küche verbringe.
Also haben wir uns erstmal auf klassische Rinderrouladen geeinigt. Die kann ich den Vorabend fertig zubereiten und schieb sie den nächsten Tag einfach nur nochmal in den Ofen oder lass sie auf dem Herd nochmal köcheln.
Richtig glücklich bin ich damit aber auch nicht.
Mein Vorschlag war dann Schweinefilet mit einer netten Soße.
Gefällt ihm nicht. Schweinefilet isst er generell nicht gerne.
Auf Braten, egal in welcher Form, hat er auch keine richtige Lust mehr. Gab's über den Winter oft genug bei uns.
Steaks wären noch eine Alternative, da bin ich aber nicht sonderlich geübt. Ist irgendwie immer Glückssache, ob sie was werden oder eher nicht
Wünsche seitens meiner Schwiegereltern gibt's keine. Die sind da zum Glück pflegeleicht.