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La Traviata
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 4. Mai 2013, 17:41 
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Sparkle hat geschrieben:
Mir ist es noch nicht gelungen zur Spargelhäuschenfrau zu fahren. :?
Entweder ist es zu früh - oder sie hat schon zu ...

Nun ja - Sonntag fahren wir ins Spargelland und werden beim Erzeuger direkt kaufen. (wenn es was brauchbares gibt) :wink:

Hat jemand einen Beilagen-Tipp für Lachs auf Blattspinat mit Sahnesauce überbacken ?
Ich bräuchte eine Sättigungs-Beilage und es fällt mir nix ein :keineahnung:
Reis ? Kartöffelchen? ... alles langweilig

Jemand eine Idee ???

LG

S*



Herzoginkartoffeln!

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Heimat ist, wo ich sterben will...
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Happiness
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 4. Mai 2013, 20:34 
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Gucke dann einfach mal - war ja kein ganzer Tag im Kühlschrank nach Durchgaren. Dann eingefroren. Mal gucken.
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Susa
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 4. Mai 2013, 21:40 
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cora78 hat geschrieben:

Heute gab es grillen mit grünen spargel a la susa. Seeeeehr lecker und wenig arbeit. Danke susa.


freut mich wenns geschmeckt hat. :wink:

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)
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Susa
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 5. Mai 2013, 07:41 
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noch mal spargel, grad ganz frisch vom feld und frisch gestochen. ich stand mit auf dem feld und durfte auch mal probieren wie das mit dem spargelstechen geht. [smilie=timidi1.gif]
dazu kartoffeln, hollandaise und panierte schnitzel, also ganz klassisch heute.

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Isjaki
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 5. Mai 2013, 10:45 
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Danke für das Rezept, Susa. Werd ich demnächst mal ausprobieren.
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Happiness
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 5. Mai 2013, 13:33 
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Pappardelle mit Spargel
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Happiness
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 5. Mai 2013, 15:02 
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War das lecker :ashock:
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zwergteufel
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 5. Mai 2013, 17:41 
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Rinderfilet mit bärlauchkruste auf ruccola mit Bärlauchkartoffeln
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loretto
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 5. Mai 2013, 18:59 
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Zwergteufel, da hätte ich doch bitte, bitte das Rezept! :angellie:
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Sparkle
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 6. Mai 2013, 07:47 
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Vermelde für heute auch Spargel - gestern beim Bauern direkt gekauft.
Reinweiß und kerzengerade - allerdings nicht die ganz Dicken - sondern gut daumendick für 2,60 das Pfund.
Entspricht 5,20 das kg :wink:
Da kann man mal eine Spargelwoche einlegen :mrgreen:

LG

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La Traviata
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 6. Mai 2013, 08:14 
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Simone
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 6. Mai 2013, 10:16 
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Habe gerade susas spargelvariante eingelegt. Freu mich drauf.

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La Traviata
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 6. Mai 2013, 10:47 
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Und bei mir gabs gestern den italienischen Spargelsalat :mrgreen: Allerdings abgewandelt...

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Simone
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 6. Mai 2013, 11:40 
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bei uns auch. :mrgreen: mit getrockneten tomaten. war super lecker !

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La Traviata
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 6. Mai 2013, 12:18 
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