Ententeich

Das große Geschnatter geht weiter!
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 3. März 2013, 20:25 
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Gestern gabs Spanferkelbraten mit Rotkohl und Gnochi. Heute Spinatnudeln. Für nächste Woche will ich endlich mal wieder nen richtig leckeren Nachtisch machen :mrgreen:


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 4. März 2013, 10:38 
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Maronensuppe mit Portwein und Schokolade

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Gruß
lalala


Nicht das Reitsystem als solches ist ausschlaggebend, ob sich die Reiterei auf einem Wellenberg oder in einem Wellental befindet, sondern ausschließlich die Art, wie es vom Menschen gehandhabt wird

Günstige Markenklamotten bei Brands4Friends: http://www.brands4friends.de/e/0pGxfzwMk


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 4. März 2013, 10:42 
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Minestrone

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Moin - Lust auf Urlaub an der Nordsee?
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 4. März 2013, 13:17 
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So fertige Fischfilets in Panade ... :aoops: Find die ganz lecker.
Dazu Rosmarinkartoffeln und ... Gurkensalat :mrgreen:

Früüühlingsessen !!! :hunger:

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 4. März 2013, 19:14 
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klingt lecker !

spaghetti in cremiger sauce mit lachs und gurke.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 5. März 2013, 18:37 
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Senfeier mit Pellkartoffeln

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Katzen nehmen die Mitteilung zur Kenntnis und kommen gelegentlich darauf zurück."


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 5. März 2013, 19:20 
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Ricotta-Spinat Cannelloni

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Katzen erreichen mühelos, was uns Menschen versagt bleibt: durchs Leben zu gehen, ohne Lärm zu machen.
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 6. März 2013, 09:31 
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Braten mit verschiednen Salaten (Rübchensalat, Feldsalat, Kartoffelsalat) und als Nachspeise gibt es Mascarpone-Eierlikörcreme :-)


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 6. März 2013, 10:51 
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Yoko hat geschrieben:
Senfeier mit Pellkartoffeln


.. hm - könnte heute auf meinen Menueplan kommen :wink:
Oder spätestens morgen !
Danke für den Tipp !

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 6. März 2013, 10:53 
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Sparkle hat geschrieben:
Yoko hat geschrieben:
Senfeier mit Pellkartoffeln


.. hm - könnte heute auf meinen Menueplan kommen :wink:
Oder spätestens morgen !
Danke für den Tipp !

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Wie macht Ihr die Soße?? Hätte ich auch Appetit drauf!

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 6. März 2013, 10:56 
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Das wollt ich auch grad fragen. :-D

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 6. März 2013, 11:28 
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Ha - also bei uns werden die Eier in Essigwasser pochiert. Dann eine Butter-Mehl-Einbrenn-Sauce (Bechamel?) gemacht und mit etwas von dem Eierwasser und Salz,Pfeffer, Gemüsebrühe abgelöscht. Etwas einkocken lassen (wegen der Bindung) und am Ende Sahne, Senf nach Geschmack und die Eier in die Sauce. Nicht mehr kochen lassen. Sonst ist der Senfgeschmack wieder weg.
Dazu Kartoffeln.

Auch ein Frühlingsessen. :mrgreen:

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 6. März 2013, 11:39 
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so wie Sparkle machen wir das auch. wäre wirklich ein schnelles essen für die woche..... ich merke es auch mal vor. :-D

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 6. März 2013, 12:24 
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Ich mach ne Mehlschwitze mit Milch (ca. 50g Butter/50g Mehl auf 1lMilch) Senf nach Geschmack (3 große Essl. mittelscharfer Senf), mit Salz oder Brühe würzen, evt Pfeffer.

Eier kochen (weich oder hart, wie man es mag), pellen und in die Soße geben.
Dazu eben Pellkartoffeln.


Sogar Ben hat es gegessen, obwohl er erst meckerte, er würde keinen Senf mögen.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 6. März 2013, 12:26 
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Und wieviele Eier pro Person? 2?

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