Ententeich

Wenn du 'Sahne aufbrauchen willst, empfehle ich "Gockelsperma" - zum Trinken halt in dem Fall. Aber soooo gut!

250ml Sahne
250ml Wodka
250ml Waldmeistersirup
250ml Vanillejogurt

Alles gut miteinander vermischen und schön kalt trinken. Wahlweise auch ersetzbar mit anderem Sirup- dann allerdings würde ich auch die Jogurt anpassen. Heißt bei Himbeersirup auch Himbeerjogurt ;)

Gockelsperma?

sandwichtoasts. ich habe heute zufällig, beim "rummelschrank" aufräumen, den toaster dazu wieder gefunden.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Ich habs nicht so genannt UNSCHULDIG!!! Das heißt halt so^^

schweinefilet, weißweinsoße, pommes und feldsalat.

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Bratwurscht, Kartoffelpü und Sauerkraut.

Ich will zu susa!!
(wie machst du die weinsoße?)

Bei mit gibt's Wirsing-Hack-Pastete.
Ich steh ja nicht auf Wirsing und das war das einzige rezept mit dem ich mich anfreunden konnte.

hmm wie mache ich die weinsoße? ein richtiges rezept habe ich dazu nicht.

butter
honig
trockener weißwein
salz
pfeffer (grob)
sahne, sauer rahm, creme fraiche.... was auch immer.



ich brate das fleisch an und lege es zum ziehen beiseite.
ein stück butter in die fleischpfanne und ein paar tropfen (nicht zuviel, wird sonst zu süß) honig dazu. das ganze kurz karamellisieren lassen. etwas salz und groben (!) pfeffer dazu und dann mit weißwein aufgießen und reduzieren.
sahne dazu, abschmecken, aufkochen und evtl noch etwas andicken, kurz vor dem servieren noch den fleischsaft vom gezogenen fleisch dazu, umrühren ........ fertig und lecker.

kann man natürlich auch ohne fleisch machen.

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Ok, danke.
Ja so in der Art mach ich's auch immer. Nur ohne Honig (werd ich mal probieren)!

Putengeschnetzeltes mit Bärlauch-Reis. Lecker.

Wir waren heute zu einer Konfirmation eingeladen. Ich weiß gar nicht mehr was ich alles gegessen habe Jedenfalls ist mir echt schlecht ... puh!

Linseneintopf mit Spätzle

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Katzen erreichen mühelos, was uns Menschen versagt bleibt: durchs Leben zu gehen, ohne Lärm zu machen.
Ernest Hemingway

Hier wird ja häufiger mal von Nudeln und Linsen gesprochen.
Was genau macht ihr denn da?
Ich kenne Linsen nur als Suppe, ganz ev als Salat
Aber mit Nudeln??

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Moin - Lust auf Urlaub an der Nordsee?
http://www.boje-9.de

wir hatten gestern einen großen gyrosspieß vom grill, davon gibt es gleich die reste mit metaxasoße und pommes.

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Hähnchenfilet mit Bärlauchfüllung