Ententeich

Das große Geschnatter geht weiter!
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 10. September 2010, 20:06 
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Wieder auf der Suche nach einfachen schnellen Rezepten Aella? :mrgreen:


Ich hab noch ein ganz einfaches Nudel-Rezept, in das eigentlich Krabben gehören, aber vllt schmeckt es auch ohne, musst du mal probieren.

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"Hunde kommen, wenn sie gerufen werden.
Katzen nehmen die Mitteilung zur Kenntnis und kommen gelegentlich darauf zurück."


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 11. September 2010, 09:14 
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Yoko hat geschrieben:
Wieder auf der Suche nach einfachen schnellen Rezepten Aella? :mrgreen:


Pfffft! :mrgreen:
Aber Dein Rezept darfst Du mitteilen... :mrgreen:

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 11. September 2010, 19:36 
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1 Stange Lauch putzen halbieren und in halbe Ringe schneiden.
Lauch mit etwas Öl in einer Pfanne andünsten, Krabben dazu und kurz mitbraten. 2 Becher Creme fraiche dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Nudeln nach Packungsanweisung kochen und unter die Soße mischen. Nach dem Servieren mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.

Wie gesagt vllt schmeckt es auch ohne Krabben oder du kannst ja mal kreativ andere Zutaten ausprobieren. :mrgreen:

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 12. September 2010, 08:28 
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:ashock: Zwei Becher Creme fraiche... Das geht ja direkt auf die Hüften! :wink:

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 12. September 2010, 09:57 
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Naja, dies ist die Menge für 4 Pers.
Musst du ja nicht alles selbst essen. :wink:

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 13. September 2010, 12:41 
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zwergteufel hat geschrieben:
mach mich gleich an die arbeit:
Schweinelende in Calvadosrahm
mit selbstgemachten Spätzle


Zwergl, wo ist das REzept für die Schweinelende ?

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Es geht im Leben nicht darum zu warten, dass der Sturm vorüber zieht, sondern zu lernen, im Regen zu tanzen !


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 14. September 2010, 15:23 
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Heut gibt´s Spätzle mit (selbstgesammelten) Steinpilzen und Salat.


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 14. September 2010, 15:36 
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ohhhh lecker Phillis, das hätte ich jetzt auch gerne....... oder semmelklöße mit pfifferlingen in ner dicken fetten rahmsoße.

bei uns gab es heute bratwurst mit päckchenpü (schüttel) und sauerkraut....... war nicht ganz so lecker :?

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 14. September 2010, 15:55 
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...an Klöße hab ich auch schon gedacht aber das wär mir zu viel Arbeit heute und die fertigen sind unter dem Niveau meiner schönen Pilze :alol:
Der Wald ist voll davon dieses Jahr, Wahnsinn!
Pfifferlinge hatte ich dieses Jahr schon bis zum Abwinken (im Urlaub in Schweden kam ich mit 3kg in einer Stunde nach hause...), deren Saison ist ja nun auch langsam vorbei...

Also Susa- ab in den Wald :-D


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 14. September 2010, 15:59 
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hier in der ecke wachsen leider so gut wie keine pilze, mit ganz viel glück findet man ein paar maronen und mal einen verirrten steinpilz. selber sammeln fällt somit flach. :?


.............. aber ich habe es ja nicht so weit nach Enschede zum markt. :-D

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 16. September 2010, 10:35 
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Bei mir gibt es heute Hähnchenschlegl und Salat!

Susa, was macht die Küche?

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 16. September 2010, 10:38 
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mimsen hat geschrieben:
Bei mir gibt es heute Hähnchenschlegl


Was ist denn das?

Bei mir gab´s gestern Linsensuppe.
Heute gibt es ne scharfe Fischsuppe mit viel Ingwer.


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 16. September 2010, 10:42 
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Hähnchenflügel/schenkel = Hähnchenschlegl
Schön mariniert und in Backofen, lecker :-D

Wir Schwaben haben da ein eigenes Wort dafür :wink: :mrgreen:

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 16. September 2010, 10:55 
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wir hatten die woche auch hähnchenschenkel - in diesem beutel gemacht.
das war sehr lecker. mit pommes und salat...
mjamm :alol:

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 16. September 2010, 14:48 
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Kartoffelsuppe mit Würstchen


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