Ententeich

Hallo, kann mal jemand bitte das Rezept für Gyrossuppe rausrücken? Ihr habt hier zwar mal drüber gesprochen, aber leider nicht reingeschrieben wie man sie macht Wäre sehr nett!

kann ich dir heute mittag eben abtippen :)

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Gyrossuppe für 6-8 Pers.

Man nehme:
1 Kilogramm Gyros
2-3 Becher Sahne
2 Tüten Zwiebelpulversuppe
1/4 Glas Chillisauce
1/2 Glas Zigeunersauce
2 grüne Paprika
1 Dose Mais

Gyros- anbraten, garen und abkühlen lassen.
Die Sahne - zugeben, 1 Nacht ziehen lassen.
Zwiebelsuppe - nach Packungsanweisung kochen.
Restliche Zutaten zugeben und durchkochen lassen.

Gruß winni

1kg Gyros (scharf anbraten)

2L Brühe dazu (ca 1h köcheln lassen)
1 Große Dose Schältomaten (zerkleinern, dann dazu geben)
1 Becher Sahne
1 Glas trokenen Rotwein
1 Große Dose Champignons
1 Schmelzkäse Sahne
1 Schmelzkäse Kräuter
1 Becher Creme Fraiche

das ganze mit Salz, Pfeffer, Thymian und Knoblauch abschmecken, nochmal ca 15-20 min köcheln....... fertig

ich mache meist das doppelte an wein und das doppelte an käse rein, schmeckt mir persönlich besser. der knoblauch kommt bei mir schon zum anbraten mit rein.

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Vielen lieben Dank - hört sich lecker und leicht zu machen an. Somit habe ich mein Geburtstagsgäste-Abfütterungsproblem gelöst!!!

achso das rezept ist auch für ca 6-8 personen..... wer es gerne etwas schärfer mag, macht da noch (je nach geschmack) 1-2 löffelchen (oder mehr ) samba olek mit rein.

dazu dann einfach brot oder brötchen.

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Heute ausprobiert - alle Kollegen begeistert!!!! Ich natürlich auch!

Welches der beiden Rezepte denn?

Heute das von Winni. Am Wochenende werd ich das von Susa probieren! Konnte auf Arbeit, wenn auch in der Küche, nicht mit Wein rummachen. Ein Kollege ist nicht sauber....