Ententeich

liebe enten,
ich hab meinen schülern eigentlich versprochen, dass sie morgen ihre KLassenarbeit wiederbekommen...andernfalls bekommen sie einen Kuchen...
habt ihr ein flottes Rezept, wozu ich nicht allzuviele ZUtaten benötige (hab Mehl, eier, milch, zucker, evtl. Kirschen, kakao, hefe, vanillezucker etc. da, aber keine sachen wie haselnüsse oder mandeln oder so) und der nicht ewig dauert

vielen dank schon mal,
fanie

hey fanie,

back doch nen papageinkuchen, geht fix, sieht gut aus, kann man abwandeln, was man grad hat - und ist lecker

du brauchst für eine napfkuchenform (geht bestimmt auch in der kastenform):

300 gr mehl
300 gr zucker
1 becher sauerrahm/sauere sahne
250 gr margarine/butter
4 eier
1 btl. backpulver

alles vermischen, dritteln.
in ein drittel 2-3 eßl kakao rühren,
ins nächste saft von 1 zitrone (oder nix) 1 beutel vanillesoßenpulver (oder vanillesoße, oder nix),
ins letzte 1 beutel rote grütze pulver (oder bisschen speisefarbe oder rote götterspeisepulver oder so - oder was anderes, was bunt färbt).

nacheinander in die form schichten, im vorgeheizten backofen bei 180-200 °C 50-60 min backen.

viel erfolg damit!

hab leider keine saure sahne oder sowas...und dinge zum Färben, egal in welcher Konsistenz sind leider auch nicht vorhanden...selbst bei vanillesoßenpulver muss ich passen und zitrone ist erst recht nicht da....
gibts noch mehr ideen????

@mrsmenzie: aber ansonsten hört sich das echt lecker an! muss ich nur mal vorher einkaufen....

Gib doch mal bei chefkoch deine Zutaten ein, die du hast. Dann bekommst du Rezepte.

ach echt? das geht? *gleich mal schauen geh*

danke Happi!

Ja, du musst oben auf Rezepte - und dann auf Rezepteverwertung. Habe es selbst noch nie ausprobiert, aber halt gesehen, dass es das gibt.

Ich meinte natürlich "Zutatenverwertung".

verdammt! gibt es kuchen für den man kein mehl benötigt? meins war leider "schlecht", dabei hab ich das die Tage erst gekauft....so ein ärger

Kuchen ohne Mehl? Herje :-( Wohnst du am Land oder in der Stadt? Manchmal gibt es doch so Kioske, die noch auf haben.
Und wenn nicht: die Kids sollen sich nicht anstellen. Kannst du nicht kurz vorher noch zu ner Tanke oder so und bringst jedem nen Kinderriegel mit?

Berlin :-) stimmt, ich geh noch mal los...war grad so geschockt....

Na - also da haben doch Supermärkte sogar auf, nicht? :-) Dann kannst du dich ja noch mal los machen (auch, wenn ich da bestimmt auch keine Lust drauf hätte). Also da könntest du ja sogar Mehl und anderes kaufen. Zumindest an diesem einen U-Bahnhof haben doch die Supermärkte da durchgehend (?) auf, auch sonntags.

ja, hier um die Ecke ist so ein russischer 24h supermarkt...vielleicht haben die mehl...sonst gibts doch fertigkuchen aus dem LIdl...
vielen Dank auf ejden fall für Deine Tipps Happi!
Schönen abend noch, ich geh dann mal los!

Wenn du wieder da bist: wie äussert es sich denn das dein Mehl "schlecht" ist? Kleine Viecher drin? Kann ich mir grad nichts vorstellen.

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ja, genau, kleine Viecher drin. Ist jetzt schon das zweite mal, dass Mehl, dass ich bei einer überregional bekannten Discounterkette gekauft habe in kürzester Zeit schlecht war, bzw. ich es wahrscheinlich schon in dem ZUstand gekauft habe....sehr ärgerlich und vor allen DIngen echt ekelhaft!

fanie, macht doch nix, war nur ne idee. aber ohne mehl hätte das auch nicht geklappt:-)

aber stimmt, das mit chefkoch, das ist echt ganz gut - hat bei mir immer funktioniert, die rezepte nachzukochen

hoffe, du hast noch was "gebacken" bekommen und die kids sind versorgt *hihihi*