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| Drei Monate ohne ... http://unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=59600 |
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| Autor: | Rocket-star [ 23. September 2020, 09:36 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Drei Monate ohne ... |
Mmmh Aquee das hört sich toll an! Was hast du da alles reingeschmissen? Und wie lang hat der über dem Lagerfeuer geköchelt? |
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| Autor: | aquee [ 23. September 2020, 17:26 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Drei Monate ohne ... |
Ich habe Zwiebeln angebraten, diese mit Rotwein abgelöscht und dann verschiedene Bohnen (schwarze, Kidney, weiße und Riesenbohnen, leider nur aus Dosen aufgrund Zeitmangels) hineingegeben. Mit Salz, Pfeffer, Liebstöckel und Chili abgeschmeckt und mit Tomatenmark angedickt. Die Bohnen müssen nur warm werden, daher geht das fix. Garnieren kannst du es mit Koriander oder Petersilie, je nach Geschmack. Ich habe noch einen Linseneintopf mit Fleisch gemacht, der der hat gute drei Stunden geköchelt, wenn du getrocknete Bohnen nimmst, würde ich diese Zeit auch einplanen. Immer mal wieder Wasser auffüllen, wenn es zu wenig wird. |
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| Autor: | Kirschpralinchen [ 23. September 2020, 19:21 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Drei Monate ohne ... |
Alkohol ist erlaubt? |
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| Autor: | aquee [ 24. September 2020, 07:08 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Drei Monate ohne ... |
Kirschpralinchen hat geschrieben: Alkohol ist erlaubt? Es geht darum, kein tierisches Eiweiß zu sich zu nehmen. |
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