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| Hilfe, Melonen! http://unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=59108 |
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| Autor: | zuzi [ 31. Juli 2019, 12:58 ] |
| Betreff des Beitrags: | Hilfe, Melonen! |
Meine Mutter war einkaufen und im Angebot gaaanz viele Melonen (Wasser und Honig) gekauft. Jetzt sitze ich als Single hier und weiß nicht was ich mit den Dingern anfangen soll.... Hat irgendjemand Ideen wie man Melonen haltbar verarbeiten kann? |
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| Autor: | Susa [ 31. Juli 2019, 13:05 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Hilfe, Melonen! |
da gibt es ein ganz tolles salat rezept. ich muss mal gucken ob ich das finde. |
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| Autor: | schnucki [ 31. Juli 2019, 18:56 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Hilfe, Melonen! |
Melonensorbet |
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| Autor: | Angel80 [ 31. Juli 2019, 20:57 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Hilfe, Melonen! |
Im Zweifel würde ich die einfach kleinwürfeln und einfrieren. Kann man super für Curry und alles mögliche benutzen. Eingefroren halten die ja relativ gut |
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| Autor: | dabadu [ 1. August 2019, 21:51 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Hilfe, Melonen! |
Aus melone kann man ganz wundervolle Cocktails machen  ob daiquiri, mit vodka, gin etc, püriert oder mit Stückchen drin. Super erfrischend im Sommer. Geht auch mit eingefrorener Melone. Alternativ kann man auch in die Melone ein Loch bohren und klaren Schnaps Reinfüllen. Dann min 2 Tage in den Kühlschrank damit - brummt richtig aber schmeckt Super ![[smilie=timidi1.gif]](./images/smilies/Timidi1.gif "Timidi1") Ansonsten gehen Melonen Bällchen mit Schinken etc ja auch immer. |
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| Autor: | zuzi [ 2. August 2019, 07:43 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Hilfe, Melonen! |
Danke schonmal für eure Rezepte. Trinke schon seit 2 Tagen nur noch Smoothies  Das mit dem Einfrieren muss ich mal testen. |
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| Autor: | Joanadackel [ 3. August 2019, 19:33 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Hilfe, Melonen! |
Smoothie in Stieleisformen füllen und einfrieren |
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| Autor: | kiki [ 5. August 2019, 07:43 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Hilfe, Melonen! |
Habe gerade gelesen, die Schale der Wassermelone kann geraspelt zum Salat und anderen Gerichten verwendet werden. Andere Melonen kann man als Stücke oder püriert eingefrieren. Mit Joghurt und Haferflocken über Nacht in den Kühlschrank, lecker Frühstück |
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