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| Bratpfanne gesucht http://unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=58730 |
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| Autor: | La Traviata [ 26. Januar 2019, 19:11 ] |
| Betreff des Beitrags: | Bratpfanne gesucht |
Ich brauche mal mindestens eine gescheite Bratpfanne. Ob beschichtet oder nicht, Gusseisen Schmiedeeisen.... Keine Ahnung. Was brät bei euch? |
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| Autor: | Eskadron [ 26. Januar 2019, 19:34 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Bratpfanne gesucht |
Ich habe eine richtig gute Bratpfanne von KitchenAid. Die ist echt die beste mit der ich bisher "gearbeitet" habe und meine Eltern haben wirklich sehr viele teure Modelle zuhause. |
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| Autor: | dabadu [ 26. Januar 2019, 19:56 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Bratpfanne gesucht |
Kommt auch bissl drauf an, was du hauptsächlich drin machst... für Steaks, Fleisch etc ist ne andere Pfanne am besten geeignet als für Rührei, Frikassee etc und nochmal ne andere für fettarmes Braten von Gemüse  die Frau eines Bekannten ist Köchin, die sagt Man braucht min 2 hochwertige Pfannen. Eine aus Edelstahl oder Gusseisen und eine mit Beschichtung. Hier ist das ganz gut zusammengefasst: https://www.google.de/url?sa=i&source=w ... 5429983548 |
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| Autor: | La Traviata [ 26. Januar 2019, 20:09 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Bratpfanne gesucht |
Fleisch gehört auf den Grill und Gemüse in den Dämpfer  
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| Autor: | Chrisy [ 26. Januar 2019, 20:18 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Bratpfanne gesucht |
Meine besten Bratpfannen sind von Aldi und Le Creuset. Ich würd das viele Geld für die letztere nicht mehr ausgeben, auch wenn ich sie klasse finde. Finde ich die Aldi-Pfanne nämlich auch. |
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| Autor: | Susa [ 26. Januar 2019, 20:55 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Bratpfanne gesucht |
La Traviata hat geschrieben: Fleisch gehört auf den Grill und Gemüse in den Dämpfer  für draußen auf den grills nutze ich schmide/gusseiserne und drinnen auf dem gasherd beschichtete von weiß ich nicht. die haben wir neulich im großhandel geholt. |
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| Autor: | Eskadron [ 26. Januar 2019, 21:16 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Bratpfanne gesucht |
Meine ist übrigens so ein beschichtete. Ich muss mir auch dringend noch mal ne zweite vernünftige holen, aber da ich mir gerade ein Kochtopf-Set von WMF gegönnt habe, muss das noch etwas warten  .
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| Autor: | La Traviata [ 26. Januar 2019, 21:55 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Bratpfanne gesucht |
| Also bisher hatte ich auch immer günstige beschichtete Pfannen von Lidl oder Aldi. Die sind auch total okay für so ein bisschen Gebrate. Aber für die echten Pfannenjobs wie Rührei oder Bratkartoffeln sind die maximal semibefriedigend. Susa woher hast du dein guß- und schmiedeeisenes Bratgerät? |
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| Autor: | La Traviata [ 26. Januar 2019, 22:04 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Bratpfanne gesucht |
Glatt vergessen.  Dabadu für den Link. Les ich mir morgen mal durch.
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| Autor: | Susa [ 26. Januar 2019, 22:12 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Bratpfanne gesucht |
La Traviata hat geschrieben: :mrgreen: Susa woher hast du dein guß- und schmiedeeisenes Bratgerät? von überall und nirgendwo. da sind ALDI/LIDL sachen dabei, großhandel, grillfachhändler, marken kram. und hey, die tuns alle
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| Autor: | La Traviata [ 26. Januar 2019, 23:25 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Bratpfanne gesucht |
Mhm. Also meine aktuelle Pfanne is von Lidl. Die ist a) nicht temperaturkonstant b) nach 1 Jahr bereits nicht mehr eben und c) löst sich bereits nach 2 Jahren die Beschichtung. Kann man natürlich kostengünstig ersetzen, keine Frage. Aber gerade a) und b) begeistert mich wirklich nicht. |
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| Autor: | Hannos [ 27. Januar 2019, 03:44 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Bratpfanne gesucht |
Wir haben eine beschichtete von Tefal. Nachdem wir Jahrelang regelmäßig die Pfannen ausgetauscht haben, macht diese jetzt seit 4 Jahren einen guten Job. Die unbeschichtete ist von wmf. Die tut brav, was sie soll. |
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| Autor: | Luna~Beccy [ 27. Januar 2019, 09:54 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Bratpfanne gesucht |
Für Bratkartoffeln, Röstis, gebratene Schupfnudeln, u. ä., haben wir eine gusseiserne, für Spiegelei, Rührei, Fisch eine beschichtete. |
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| Autor: | Simone [ 27. Januar 2019, 10:17 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Bratpfanne gesucht |
Falls Du einen tk Maxx in der Nähe hast, bei uns gibt es da auch immer hochwertige Pfannen in günstig. |
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| Autor: | Stella [ 27. Januar 2019, 10:27 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Bratpfanne gesucht |
Ich hatte lange und sehr zufriedenstellend eine günstige Pfanne von Lidl mit Keramikbeschichtung im Einsatz. Mein Mann hat sie leider durch mehrmaligen Waschgang in der Spülmaschine gehimmelt  Aktuell hab ich das J. Oliver Pfannenset von Tefal im Einsatz. Bis jetzt bin ich zufrieden. |
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