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Ententeichdinner 2018
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Autor:  Schinkengrab [ 14. Oktober 2018, 12:50 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Ententeichdinner 2018
Es war bisher halt auch jedes Mal so unglaublich köstlich, da kommt man gerne wieder :mrgreen:
Ich war bisher 2x zum bekocht werden und 2x beim selber kochen dabei.
Mit mehreren in der Küche zu stehen und zu kochen (gut, dieses Mal habe ich nur zugeschaut, hatte die Nachspeisen schon vorbereitet) war echt schön, ganz entspannt.
Und es schmeckt auch noch mal so gut wenn da so tolle Deko bei ist! Tamlo hatte eine ganze Kiste voll mitgebracht :drunk:
Wäre echt schön, wenn wir das öfter schaffen würden...

Simone, wenn du dich mal in den Taunus verirrst zum Mitkochen, ich hab auch Schlafplätze :-|
Autor:  Hannos [ 14. Oktober 2018, 18:07 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Ententeichdinner 2018
Hier ist das Bild vom Barraquito.
Bild

Es war ein mega schöner Abend mit leckerem Essen und netter Gesellschaft.
Autor:  Simone [ 14. Oktober 2018, 18:56 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Ententeichdinner 2018
Das klingt ganz wunderbar!
Autor:  Gwendoline [ 14. Oktober 2018, 19:34 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Ententeichdinner 2018
Vielen Dank, Tamlo!
Autor:  Liesi [ 14. Oktober 2018, 19:54 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Ententeichdinner 2018
Irgendwann mag ich auch mal dabei sein....
Sieht toll aus!
Autor:  Tamlo [ 14. Oktober 2018, 20:24 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Ententeichdinner 2018
Ja, es ist schon ein bißchen Tradition. :-D
Wir haben uns seit 2013 insgesamt 4-mal getroffen.
Beim ersten Mal habe ich gekocht, beim zweiten Mal Hannos und dann haben wir beschlossen die Gänge unter uns aufzuteilen.
Ich für meinen Teil bin jedes Mal ein bisserl aufgeregt, da ich zu allen anderen tatsächlich nur über den Teich Kontakt habe und sonst gar nicht. Aber es ist jedes Mal herrlich unkompliziert.
Autor:  Schinkengrab [ 15. Oktober 2018, 12:06 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Ententeichdinner 2018
Siehste Tamlo, ich bin dafür aufgeregt ob ich es dir koch-technisch recht machen kann :mrgreen:
Autor:  baura [ 15. Oktober 2018, 12:40 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Ententeichdinner 2018
wieder schöne Bilder! Glückwunsch zu Eurem gelungenen ABend.
Autor:  Tamlo [ 15. Oktober 2018, 13:09 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Ententeichdinner 2018
Schinkengrab hat geschrieben:
Siehste Tamlo, ich bin dafür aufgeregt ob ich es dir koch-technisch recht machen kann :mrgreen:

:ashock:
Ihr stellt alle Euer Licht ganz deutlich unter den Scheffel. Und gerade Du hast zusammen mit Dabadu beim Dessert ordentlich einen rausgehauen. Man muss sich ja nur mal das Bild zu dem Originalrezept von dem Schokowürfel ansehen und dann Deine Version, da kann ich nur den Hut vor ziehen.
Autor:  Islands [ 15. Oktober 2018, 13:36 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Ententeichdinner 2018
Ich finde ja auch immer, dass das schon sehr gekonnt aussieht! Daher halte ich mich ja lieber ganz fern, ich kann nur für den Eigenbedarf kochen. Aber sehr schön, dass Ihr so einen tollen Abend hattet!
Autor:  dabadu [ 15. Oktober 2018, 13:48 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Ententeichdinner 2018
Ich war nicht aufgeregt, habe aber vor Ort festgestellt, dass mein Nachtisch im Gegensatz zu den leckeren Kunstwerken von Schinkengrab doch recht einfach war :alol:

War ein wirklich toller Abend, alles super köstlich aber ich war sowas von überfressen, dass ich noch die halbe Nacht wach lag :mrgreen:
Autor:  Schinkengrab [ 15. Oktober 2018, 17:48 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Ententeichdinner 2018
Also wach lag ich auch ewig... das habe ich aber auf deinen Espresso-Cocktail geschoben :drunk:

Die Laufrunde am Morgen danach war auch erst auf der zweiten Hälfte einigermaßen geschmeidig :wink:
Autor:  Ifone [ 17. Oktober 2018, 05:08 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Ententeichdinner 2018
Ich sag auch noch mal, DANKE für einen tollen Abend und für eure Hilfe :knuddel: Dafür lass ich mir beim nächsten Dinner etwas einfallen :rosawolke: Und ich hoffe, wir schaffen es diesmal vielleicht wirklich schneller wieder!


@Tamlo/Hannos, würdet ihr noch das Rezept für die Vorspeise schicken? Ich werde das am WE mal versuchen nach zu kochen :rosawolke:
Autor:  Hannos [ 17. Oktober 2018, 08:24 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Ententeichdinner 2018
Achso, klar doch:
https://www.essen-und-trinken.de/rezept ... elknoedeln

Der Sauerkrautteil ist ganz einfach. Für Semmelknödel braucht man ein ähnliches Gespür wie beim Backen und das kannst du ja! :-D
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