Ententeich

Ich hab keine Unverträglichkeiten, lediglich keinen vertrag mit Rohkost und Kohlsorten, aber das pick ich zur Not einfach raus

Nachtisch Nummer 2 wurde gestern an den Eltern und Freund getestet und für gut befunden

Ich werde auf die Schnelle vermutlich keine komplette orga für den hauptgang mehr hinbekommen, aber da der Großteil meines Nachtischs Donnerstag Abend gemacht wird, bin ich gerne bereit mitzuhelfen bei der Zubereitung des Hauptganges. Ifone, mit teamwork kriegen wir da schon was brauchbares hin und kostentechnisch legen wird im Zweifel auch einfach um

Aber rein für die Planung: wieviele Leute sind wir denn final und wann fangen wir an - und wo muss ich hin

Oder so, Hauptgang im Teamwork, kann auch lustig werden Und Kosten umlegen wäre auch kein Thema für mich.

@Travi Was ist bei dem Kontrolltermin rausgekommen, bist Du dabei?

Ihr habt halt bei den letzten Entendinnern immer so raus gehauen....da verlier ich Daher wäre Teanwork toll

Was hattet Ihr Euch denn als Hauptgang ausgeguckt? Falls wir was an speziellen Gewürzen oder anderen Zutaten bzw. Equipment brauchen, kann ich ja in meinen Fundus einen Blick werfen.

Ich kann leider nicht kommen. Luna hab ich grad nochmal nen Reminder für euch geschickt. Ich denke sie wird sich melden.

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Heimat ist, wo ich sterben will...

Hallo zusammen,
Ich ersticke erwartungsgemäß in Arbeit. Wahrscheinlich würde ich es noch irgendwie rein bekommen, ich habe aber leider keinen Nerv mehr für eine Vorbereitung. Es tut mir leid, aber es ist sp typisch für meine Arbeit :-( Gott sei Dank hat das bald ein Ende.
Ich hoffe, ihr kriegt das trotzdem geschaukelt!

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Childhood is not from birth to a certain age and at certain age
The child is grown, and puts away childish things.
Childhood is the kingdom where nobody dies.

- Edna St. Vincent Millay -

Ich schicke euch gleich ne PN mit der Adresse. Wir holen nur um 14:30h die Große im Kinderhaus ab, danach sind wir hier und ihr könnt gerne jederzeit kommen.
Bei Tamlo habe ich mich gerade geoutet, meine Küche ist etwas spartanisch - kein Thermomix, kein Dampfgarer und keine Mikrowelle
Der Herd hat vier Kochstellen (Induktion) und beim Backofen weiß ich noch gar nicht, was der so alles kann.
Dafür sollte sonst alles an Werkzeugen vorhanden sein, oder braucht jemand außergewöhnliche Dinge?
Falls es jemand benötigt, ich habe frisch da Lorbeer, Schnittlauch, Petersilie, Rosmarin, Thymian, Bohnenkraut, Currykraut, Minze diverse Sorten

Schade, Travi und Beccy, dass es bei euch nicht klappt ich hatte extra schon meine Erkältung auf letzte Woche vorverlegt...
Ifone, wir basteln gerne mit dir zusammen!!! Das hat letztes Mal auch schon sehr lecker geklappt

@ Travi + Luna~Beccy: Schade, hätte mich gefreut Euch wiederzusehen bzw. Euch kennen zu lernen.

Das sah sensationell aus ihr Lieben! Ich bin echt traurig, dass ich wieder nicht dabei sein konnte

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Heimat ist, wo ich sterben will...

Ententeichdinner 2018, Mädels es war sooo schön.

Ich bin heil und fix nach Hause gekommen und saumüde aber megazufrieden ins Bett geplumpst.

Danke für einen wunderschönen Abend mit tollen Gesprächen, jeder Menge guter Laune und wahnsinnig leckerem Essen. Ich hoffe da kommen noch viele Wiederholungen dazu

Und damit der Rest vom Teich auch weiß, wovon wir reden:

Tischdeko:


Vorspeise:
Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln


Hauptgang:
Filetto di vitello con tartufi (Kalbsfilet mit Trüffel) mit Risotto


Dessert:
Flan mit Orangenkompott
Schokowürfel mit Honig-Olivenöl-Gelee
Crema Catalana
Barraquito (Foto fehlt)



Das Bild vom Getränk kriege ich irgendwie nur quer rein, deswegen habe ich es weggelassen. Vielleicht kann das einer von den anderen noch nachliefern?

Viele Grüße
Tamlo/Carina

maaaaaaaaaaaaan, ich will auch.

sieht mega aus

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- Love it, change it or leave it -

wow, das sieht toll aus.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Mögt ihr noch schreiben, was der jeweilige Gang war?
Die Käseplatte erkenne ich, aber bei dem Rest benötige ich Hilfe.

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Fresst meinen Feenstaub, ihr Langweiler!

Habe in dem Beitrag ergänzt um was es sich jeweils handelt. Danke für den Hinweis Gwendoline!

Da hat sich ja wirklich eine richtige Tradition entwickelt!
Wer war denn nun eigentlich schon wie oft dabei?

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Das F ist dem Ph sein Tod!