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Autor:	Tamlo [ 9. Januar 2018, 07:22 ]
Betreff des Beitrags:	1. Menü 2018
Das neue Jahr hat es geschafft genau 7 Tage alt zu werden und da wollte ich schon wieder durch die Küche toben. Tischdeko Amuse: Pasteten-Praline mit Wildschweinschinken und Preiselbeermarmelade Vorspeise: Kürbisessenz mit Kürbis-Wan-Tans Hauptgang: Rehrücken im Strudelteig mit rahmigem Kohlrabigemüse und Preiselbeersoße Nachtisch: Matcha-Softeis mit Maracuja-Orangensoße Der Rehrücken war leider zu durch, weil ich mich bei der Soße verzettelt habe. Aber zum Glück war er noch zart. Rezepte gebe ich auf Wunsch gerne weiter. Viele Grüße Tamlo

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Autor:	Hannos [ 9. Januar 2018, 08:59 ]
Betreff des Beitrags:	Re: 1. Menü 2018
Wie immer toll! Ich finde, wir sollten dieses Jahr mal wieder ein Entendinner angehen!

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Autor:	Susa [ 9. Januar 2018, 09:11 ]
Betreff des Beitrags:	Re: 1. Menü 2018
sieht wie immer sehr, sehr lecker aus.

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Autor:	Tamlo [ 10. Januar 2018, 07:25 ]
Betreff des Beitrags:	Re: 1. Menü 2018
Danke Ihr Lieben. @Hannos: Ja, vielleicht kriegen wir es ja wieder hin

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Autor:	Hannos [ 10. Januar 2018, 08:47 ]
Betreff des Beitrags:	Re: 1. Menü 2018
Wer hat denn noch Interesse? Lasst uns doch direkt mal nen Monat anpeilen. Sonst ist das Jahr um und wieder hats nicht geklappt

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Autor:	Ifone [ 10. Januar 2018, 08:59 ]
Betreff des Beitrags:	Re: 1. Menü 2018
Ich wäre auch wieder dabei

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Autor:	Schinkengrab [ 10. Januar 2018, 10:58 ]
Betreff des Beitrags:	Re: 1. Menü 2018
Ich wäre auch gern dabei - und stelle einfacherheitshalber am Besten die Location? Ist irgendein Fußball-Event dieses Jahr, das uns wieder köstliche Futterkombinationen vorgeben könnte? LG Anna

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Autor:	kildare [ 10. Januar 2018, 11:46 ]
Betreff des Beitrags:	Re: 1. Menü 2018
Ich werde zwar nicht beim Dinner dabei sein, aber die Frage nach dem diesjährigen Fußball-Event kann ich beantworten: Fußball-WM in Russland.

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Autor:	Tamlo [ 11. Januar 2018, 07:58 ]
Betreff des Beitrags:	Re: 1. Menü 2018
Ich wäre auch wieder dabei. Die Fußball-WM geht vom 14.06. - 15.07. wenn uns dass nicht zu spät wird, könnte man ja wieder Viertelfinalisten oder Halbfinalisten als Thema nehmen, fand das letztes Mal echt lustig

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Autor:	La Traviata [ 11. Januar 2018, 08:54 ]
Betreff des Beitrags:	Re: 1. Menü 2018
Die Auslosung übernimmt dann dieses mal der Grinch

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Autor:	Hannos [ 11. Januar 2018, 10:55 ]
Betreff des Beitrags:	Re: 1. Menü 2018
Ich bin die letzte Juli und die erste Augustwoche im Urlaub. Sonst dabei

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Autor:	Ifone [ 11. Januar 2018, 11:30 ]
Betreff des Beitrags:	Re: 1. Menü 2018
Ende Juli wäre bei mir auch schlecht Location würde auch bei mir gehen....die Küche ist halt nur ziemlich klein

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Autor:	Killerfauli [ 11. Januar 2018, 18:40 ]
Betreff des Beitrags:	Re: 1. Menü 2018
ihr seit zu weit weg

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Autor:	Hannos [ 20. Februar 2018, 10:09 ]
Betreff des Beitrags:	Re: 1. Menü 2018
Soooo. Wie schauts aus? ich habe mittlerweile meinen Urlaub gebucht. Sind die anderen in ihrer Jahresplanung auch weiter? Können wir was ausmachen?

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Autor:	La Traviata [ 20. Februar 2018, 10:55 ]
Betreff des Beitrags:	Re: 1. Menü 2018
Also wir sind die ersten beiden Juniwochen in Italien. Ansonsten wäre ich bisher noch unverplant.

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