Ententeich

Das große Geschnatter geht weiter!
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Ungelesener BeitragVerfasst: 9. Januar 2018, 07:22 
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Das neue Jahr hat es geschafft genau 7 Tage alt zu werden und da wollte ich schon wieder durch die Küche toben.

Tischdeko
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Amuse: Pasteten-Praline mit Wildschweinschinken und Preiselbeermarmelade
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Vorspeise: Kürbisessenz mit Kürbis-Wan-Tans
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Hauptgang: Rehrücken im Strudelteig mit rahmigem Kohlrabigemüse und Preiselbeersoße
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Nachtisch: Matcha-Softeis mit Maracuja-Orangensoße
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Der Rehrücken war leider zu durch, weil ich mich bei der Soße verzettelt habe. Aber zum Glück war er noch zart.

Rezepte gebe ich auf Wunsch gerne weiter.

Viele Grüße
Tamlo


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Ungelesener BeitragVerfasst: 9. Januar 2018, 08:59 
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Wie immer toll!

Ich finde, wir sollten dieses Jahr mal wieder ein Entendinner angehen!

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 Betreff des Beitrags: Re: 1. Menü 2018
Ungelesener BeitragVerfasst: 9. Januar 2018, 09:11 
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sieht wie immer sehr, sehr lecker aus.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)


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 Betreff des Beitrags: Re: 1. Menü 2018
Ungelesener BeitragVerfasst: 10. Januar 2018, 07:25 
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Danke Ihr Lieben.

@Hannos: Ja, vielleicht kriegen wir es ja wieder hin :-D


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 Betreff des Beitrags: Re: 1. Menü 2018
Ungelesener BeitragVerfasst: 10. Januar 2018, 08:47 
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Wer hat denn noch Interesse? Lasst uns doch direkt mal nen Monat anpeilen. Sonst ist das Jahr um und wieder hats nicht geklappt :alol:

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 Betreff des Beitrags: Re: 1. Menü 2018
Ungelesener BeitragVerfasst: 10. Januar 2018, 08:59 
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Ich wäre auch wieder dabei :mrgreen:


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 Betreff des Beitrags: Re: 1. Menü 2018
Ungelesener BeitragVerfasst: 10. Januar 2018, 10:58 
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Ich wäre auch gern dabei - und stelle einfacherheitshalber am Besten die Location?
Ist irgendein Fußball-Event dieses Jahr, das uns wieder köstliche Futterkombinationen vorgeben könnte? :mrgreen:

LG Anna


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 Betreff des Beitrags: Re: 1. Menü 2018
Ungelesener BeitragVerfasst: 10. Januar 2018, 11:46 
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Ich werde zwar nicht beim Dinner dabei sein, aber die Frage nach dem diesjährigen Fußball-Event kann ich beantworten: Fußball-WM in Russland.

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 Betreff des Beitrags: Re: 1. Menü 2018
Ungelesener BeitragVerfasst: 11. Januar 2018, 07:58 
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Ich wäre auch wieder dabei. Die Fußball-WM geht vom 14.06. - 15.07. wenn uns dass nicht zu spät wird, könnte man ja wieder Viertelfinalisten oder Halbfinalisten als Thema nehmen, fand das letztes Mal echt lustig :-D


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 Betreff des Beitrags: Re: 1. Menü 2018
Ungelesener BeitragVerfasst: 11. Januar 2018, 08:54 
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Die Auslosung übernimmt dann dieses mal der Grinch :muahaha:

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 Betreff des Beitrags: Re: 1. Menü 2018
Ungelesener BeitragVerfasst: 11. Januar 2018, 10:55 
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Ich bin die letzte Juli und die erste Augustwoche im Urlaub. Sonst dabei

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 Betreff des Beitrags: Re: 1. Menü 2018
Ungelesener BeitragVerfasst: 11. Januar 2018, 11:30 
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Ende Juli wäre bei mir auch schlecht [smilie=timidi1.gif]

Location würde auch bei mir gehen....die Küche ist halt nur ziemlich klein :alol:


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 Betreff des Beitrags: Re: 1. Menü 2018
Ungelesener BeitragVerfasst: 11. Januar 2018, 18:40 
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ihr seit zu weit weg

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Manchmal ist der größte Liebesbeweis das Loslassen.

Manoar Gamara
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Für immer im Herzen.

Charlie 09.09.2009-08.04.2020
Du wurdest geliebt.


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 Betreff des Beitrags: Re: 1. Menü 2018
Ungelesener BeitragVerfasst: 20. Februar 2018, 10:09 
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Soooo.
Wie schauts aus?
ich habe mittlerweile meinen Urlaub gebucht. Sind die anderen in ihrer Jahresplanung auch weiter? Können wir was ausmachen?

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 Betreff des Beitrags: Re: 1. Menü 2018
Ungelesener BeitragVerfasst: 20. Februar 2018, 10:55 
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Also wir sind die ersten beiden Juniwochen in Italien. Ansonsten wäre ich bisher noch unverplant.

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