Ententeich

Das große Geschnatter geht weiter!
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Ungelesener BeitragVerfasst: 20. April 2017, 11:54 
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Registriert: 31. Dezember 2007, 11:21
Beiträge: 2736
Hallo zusammen,

ich soll für die Beerdigung einen Kuchen backen (für nachmittags für die Familie).

Nun ja Backen ist nicht immer so meine Stärke mal geht es gut und mal nicht. Ich möchte aber schon etwas backen was Idioten sicher ist und dazu noch nach etwas aussieht.

Das Ganze muss dazu noch relativ einfach vom Zeitaufwand sein. Also her mit euren Ideen.


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Ungelesener BeitragVerfasst: 20. April 2017, 14:39 
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Beiträge: 2607
Wohnort: Nordhessen
Mein Favorit ist der hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/26549514 ... uchen.html

Mega einfach und schnell. Ich ersetze nur die gemahlenen Mandeln durch gehackte Walnüsse und mache mehr von dem Frosting. Wenn man den mit Marzipan-Karotten und gehackten Pistazien oder Krokant verziert, sieht er auch noch optisch richtig aus!

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Childhood is not from birth to a certain age and at certain age
The child is grown, and puts away childish things.
Childhood is the kingdom where nobody dies.

- Edna St. Vincent Millay -


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Ungelesener BeitragVerfasst: 20. April 2017, 14:43 
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UNFEHLBAR-ENTE

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Beiträge: 12401
Bei uns gibts immer streuselkuchen...vom Bäcker.

Mach nen einfachen rührkuchen, kipp ein glas kirchen rein, mach streusel drüber und gut ist.

_________________
I sniffed coke, but the icecubes got stuck in my nose
"Die Zeit heilt nicht alle Wunden. Sie lehrt uns nur mit dem Unbegreiflichen zu leben"
*21.9.77-23.01.2012


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Ungelesener BeitragVerfasst: 20. April 2017, 15:16 
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Registriert: 2. Mai 2007, 09:51
Beiträge: 2143
Wohnort: Hessen
Fantakuchen geht fix und ist idiotensicher. Mandarinen oder gewürfelte Dosenpfirsiche in die Creme gemischt, lassen es fruchtiger und leichter werden.

Ansonsten wäre der hier auch noch super fix gemacht und sehr sehr lecker:

http://www.chefkoch.de/rezepte/562531154444962/Saegespaene-Kuchen.html

Falls Rührkuchen:

http://www.chefkoch.de/rezepte/709301173533193/Rotweinkuchen.html

Da misch ich gern noch ein Glas Sauerkirschen unter.

Was eigentlich auch immer geht, ist ein (gekaufter) Obstboden mit frischen Erdbeeren belegt, Tortenguss drüber und dazu frische Schlagsahne. Zwar nicht komplett selbst gebacken, aber schneller geht's fast nicht und Arbeit macht's auch nicht unbedingt. :wink:


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Ungelesener BeitragVerfasst: 20. April 2017, 20:02 
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Registriert: 3. Mai 2007, 09:44
Beiträge: 2827
Wohnort: Schwabenländle
Bei uns hier gibts bei Beerdigungen eigentlich immer Hefezopf. Der ist ja auch wirklich einfach (und auch einfach in größeren Mengen) zu machen, man macht den Hefeteig, lässt etwas gehen und schmeißt ihn dann für 30 min in den Ofen. Dazu gibts meist Butter und Marmelade.


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Ungelesener BeitragVerfasst: 20. April 2017, 22:58 
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TROLLSCHUTZBEAUFTRAGTE
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Registriert: 2. Mai 2007, 08:03
Beiträge: 8581
Wohnort: Am Teich! Wo sonst!!!
Wenn backen nicht so Dein Ding ist, würde ich eine tiefgefrorene Torte holen. Da gibt es inzwischen so leckere Torten, gelingen immer :mrgreen: , man muß sie nur rechtzeitig zum Auftauen rausholen, und für den Preis kann man eigentlich nicht selber backen.

_________________
Wann ist aus "Sex and Drugs and Rock'n'Roll" eigentlich "Veganismus, Laktoseintoleranz und Helene Fischer" geworden?


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Ungelesener BeitragVerfasst: 21. April 2017, 16:13 
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Registriert: 19. Januar 2008, 21:11
Beiträge: 495
Toll und saftig, ich kippe gerne Kirschen mit rein:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1735501282565789/Der-weltbeste-Schokoladen-Blechkuchen.html

Einfach und schnell gebacken.


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Ungelesener BeitragVerfasst: 23. April 2017, 10:36 
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Registriert: 31. Dezember 2007, 11:21
Beiträge: 2736
Ago hat geschrieben:
Wenn backen nicht so Dein Ding ist, würde ich eine tiefgefrorene Torte holen. Da gibt es inzwischen so leckere Torten, gelingen immer :mrgreen: , man muß sie nur rechtzeitig zum Auftauen rausholen, und für den Preis kann man eigentlich nicht selber backen.


Danke. Genauso habe ich es gemacht und ich hatte vorher gar nicht mehr ans kaufen gedacht. Als du es geschrieben hast - kam direkt "stimmt kaufen gute Idee" :alol:
:mrgreen:


Die anderen Kuchen werde ich nach und nach mal ausprobieren und backen.


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