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| Sous vide Garer http://unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=57084 |
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| Autor: | La Traviata [ 16. Januar 2017, 17:12 ] |
| Betreff des Beitrags: | Sous vide Garer |
Hat jemand von euch sowas? Bzw kann jemand da Kaufempfehlungen geben? Ab welchem Preissegment taugen die Teile was? |
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| Autor: | Susa [ 16. Januar 2017, 19:06 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Sous vide Garer |
ich habe einen von Steba, hat 89€ gekostet. bei facebook gibt es eine ganz tolle gruppe dazu.... ich muss nur eben gucken wie die genau heist. |
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| Autor: | Susa [ 16. Januar 2017, 19:09 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Sous vide Garer |
hier. https://www.facebook.com/groups/SousVidekochen/?fref=ts |
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| Autor: | La Traviata [ 16. Januar 2017, 19:51 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Sous vide Garer |
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| Autor: | dabadu [ 16. Januar 2017, 22:11 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Sous vide Garer |
Kumpel hatte im Skiurlaub sein Equipment mit. Der garer war von anova der precision cooker meine ich. Das funktionierte super. Und es gibt die App Steuerung. Er hat dann mittags irgendwann ne WhatsApp geschrieben: ich habe gesehen, dass du Wasser nachgefüllt hast, die Temperatur ist um 5 grad abgefallen 
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| Autor: | Tamlo [ 23. Januar 2017, 08:33 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Sous vide Garer |
Ich habe den Severin SV 2447, habe ihn gestern das erste Mal benutzt. Die Temperatur des Wassers habe ich nicht kontrolliert (no risk, no fun...), habe mir das aber für das nächste Mal vorgenommen. Sofern preislich im Rahmen würde ich mir wohl beim nächsten Mal einen Garer kaufen der auch die aktuelle Temperatur anzeigt, nicht nur die gewünschte Temperatur und evtl. Temperatur und Garzeit gleichzeitig. Wichtig ist ein guter Vakuumierer und entsprechende Beutel. Wir hatten auch schon mal einen Vakuumierer von Tchibo, im Vergleich zu unserem jetzt verwendeten (Caso VC 10) sind das Welten. |
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| Autor: | rubinfleur [ 24. Januar 2017, 13:28 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Sous vide Garer |
Ich habe zwei Geräte von Cookmania. Feine Sache 
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| Autor: | Ankie [ 26. Januar 2017, 10:06 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Sous vide Garer |
http://www.hr-online.de/website/suche/h ... &xtmc=sous vide&xtcr=2 Hier wurde etwas berichtet und getestet, vielleicht ist das ja ganz interessant. |
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