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Das große Geschnatter geht weiter!
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Ungelesener BeitragVerfasst: 5. Dezember 2016, 12:56 
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Registriert: 31. Dezember 2007, 11:21
Beiträge: 2736
Hallo zusammen

Bei uns soll es am 2. Weihnachtstag für 8 Erwachsene + 4 Kinder Chili con Carne + Fingerfood Buffet geben.

Hat einer Idee was ich machen könnte? Es muss nur einfach zu machen sein. Bin nicht der Kochprofi.

Folgende Ideen hätte ich - also noch nicht so viel :aoops:

1. Taco Salat
2. Fladenbrot mit Dips


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Ungelesener BeitragVerfasst: 5. Dezember 2016, 13:48 
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Registriert: 29. Oktober 2007, 16:08
Beiträge: 12958
Wohnort: Krone Deutschlands
Zunächst mal die Frage, was für ein Chili du machst. Ich persönlich finde dieses Rezept hier sehr geil:

http://www.chefkoch.de/rezepte/22357109 ... Chili.html

Dazu reicht man traditionell
Bohnen mit Speck
Reis
Knoblauchbrot

_________________
Heimat ist, wo ich sterben will...


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Ungelesener BeitragVerfasst: 8. Dezember 2016, 14:31 
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Registriert: 19. Mai 2007, 08:37
Beiträge: 1223
Wohnort: Hessen
Ich würde so panierte Fertigdinger für den Backofen aus dem Aldi besorgen, z.B. Mozzarella Sticks, Jalapeno Poppers, Zwiebelringe, Kartoffelwedges.

Fettig und ungesund, aber mit diversen frischen Dips (Guacamole, Sourcream, Honig-Senf Dip) lecker. Dazu dann noch Karotte, Gurke, Kohlrabi etc. als Rohkost in Streifen dazu stellen.


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Ungelesener BeitragVerfasst: 9. Dezember 2016, 13:36 
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Registriert: 2. Mai 2007, 13:05
Beiträge: 3025
Wohnort: Waldenbuch
Die Zwiebelringe kann man doch ganz leicht selber machen.
Ansonsten werfe ich noch Kartoffel-Wedges, allerlei gegrillte Spieße (Geflüge, Scampi oder vegetarisch), Nachos, Käsewürfel, spanische Würstchen oder Auswahl an Salami in den Raum.


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