Ententeich

Schweizer Wurstsalat und noch eine vegetarische Variante, Couscous- oder Nudelsalat?

Ansonsten finde ich Pellkartoffeln mit Quark und grünem Salat auch gut, muss doch nicht immer mit Fleisch sein. Oder die Gemusesuppe vorkochen und in kleinere Töpfe füllen, da mach ich gerne Zuchini- oder Ingwer-Karottensuppe.

_________________
Childhood is not from birth to a certain age and at certain age
The child is grown, and puts away childish things.
Childhood is the kingdom where nobody dies.

- Edna St. Vincent Millay -

Spaghetti mit Tomatensauce vielleicht? Die Sauce kannst ja zuhause schon kochen, und dann aufwärmen.

Reitersuppe ? Kann man wie Chili super vorbereiten.
Oder Spagetti Bolognese / Tomatensauce (2 Saucen wegen der Vegetarier.) kann man am Tag vorher vorkochen und nur noch aufwärmen

Bei unserem letzten 3 Tages Kurs hatte ich auch den blöden Job, die Verpflegung zu organisieren: Tag 1 Spaghetti mit vergetarischer Bolgnese aus dem Glas dazu frischen gemischten Salat. Da muss nichts in die Kühlung, den Salat habe ich vor Ort zusammengeschnippelt. Nachmittags Kischstreuselkuchen, den ich am Tag vorher gebacken hatte. Tag 2 vegane Kürbissuppe mit Baguette, die Zutaten für die Suppe hatte ich morgens geschnippelt und dann mittags gekocht. Weils ohne Sahne war, musste da auch nichts in die Kühlung. Nachmittags Schokobananenmuffins. Tag 3: Pizzaservice ;-)
Alle haben viel gegessen, den meisten ist gar nicht aufgefallen, das sie ein veganes Wochenende erlabt haben.

@ergosum, was bitte sind Quellde?

_________________
Humor und Geduld, sind zwei Kamele mit denen Du durch jede Wüste kommst :- )

Pellkartoffeln

_________________
In den Sattel gehören nur zwei Emotionen:
Humor und Geduld.

Strike! @Schlaflos

erstmal Danke an Alle für die Tipps

Grillen ist für die (eher kurze) Mittagspause ist auf DIESER Anlage definitiv keine Option. Es ist zwar ein toller, gemauerter Grill da, aber in einem ganz anderen Eck. Wäre aber toll für ein gemeinssames Abendessen .....

_________________
Oh Herr, wirf Hirn oder Steine - was, ist egal, Hauptsache Du triffst!