Ententeich

Handvoll Blattspinat
Handvoll Minzblätter
ca. 4cm Stück Salatgurke
1/2 Banane
1 Limette ausgepresst
1 Orange ausgepresst
Chiagel aus 1 TL Chiasamen (Samen über Nacht in Wasser einweichen)

Optional:
1/2 TL Matchapulver
3 TL Lupinenproteinpulver
1/2 TL Hanfproteinpulver


Sehr erfrischend, habe zusätzlich nach ein paar Stücke Mango dazugegeben, aber muß nicht sein, bringt nicht viel an Geschmack.

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... die jeden Tag ihr Gemüse isst.

Hm das hört sich nach einem leckeren Smoothie an!
Probiere ich die Tage aus!
Danke!

Oja, an Minze habe ich noch gar nicht gedacht. Probiere ich auch mal aus.

Ich wollte mich jetzt auch mal mehr an Smoothies probieren, hab ein lecker klingendes Rezept für Mandel-Bananen-Smoothies, allerdings auch mit Chiasamen. Was bringen die denn? Gibt es einen Unterschied zwischen Gel und Samen pur? Und wie schmecken die?

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Childhood is not from birth to a certain age and at certain age
The child is grown, and puts away childish things.
Childhood is the kingdom where nobody dies.

- Edna St. Vincent Millay -

Ich finde, das Chiasamen nicht wirklich einen eigenen Geschmack habe. Habe sie sowohl als Samen als auch als Gel probiert. Ich vertrage sie nicht. Kriege da einen Blähbauch von.

Und welchen gesundheitlichen Vorteil haben sie?

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Childhood is not from birth to a certain age and at certain age
The child is grown, and puts away childish things.
Childhood is the kingdom where nobody dies.

- Edna St. Vincent Millay -

Sie haben eine hohe Nährstoffdichte (Details kannst Du einfach mal googeln) und schmecken eigentlich nach gar nichts, das Gel nutze ich aber ganze gerne zum andicken. Da es geschmacksneutral ist, kann man es zu allem verwenden. Man sollte sie aber entweder einweichen oder ordentlich dazu trinken, da sie ein sehr hohes Quellvermögen haben.

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... die jeden Tag ihr Gemüse isst.

Alles klar, danke!

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Childhood is not from birth to a certain age and at certain age
The child is grown, and puts away childish things.
Childhood is the kingdom where nobody dies.

- Edna St. Vincent Millay -