Ententeich :: Thema anzeigen - Crockpot Rezepte

Bei uns wird es am Sonntag Malzbiergulasch aus dem SlowCooker geben.

Es wird dieses Rezept werden (allerdings die doppelte Menge):

1kg Rindergulasch
500 g Schaloten
1 rote Paprika
500 ml Malzbier
1 EL Tomatenmark
1 TL klare Brühe (Instant)
Salz, Pfeffer, Paprika,
2 Päckchen Jägersoße (Instant) (--> werde ich durch frische Pilze ersetzten)

Schaloten schälen und halbieren, Paprika in Streifen schneiden. Beides in den Crocky.
Das Gulasch kräftig mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, ebenfalls in den Crocky geben.
Malzbier mit Tomatenmark und klarer Brühe verrühren und über das Gulasch in den Crocky schütten.

1 Stunde "high", dann 3 Stunden "low".
Alles einmal durchrühren und die Jägersoße zum Binden einrühren.
Nochmal 1 Stunde "high".

Die Bewertungen waren alle sehr gut :-D

Ich bin gespannt :-D

Autor:	Killerfauli [ 12. Februar 2018, 19:05 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Crockpot Rezepte
habt ihr ne Empfehlung für einen guten Crockpot?

Autor:	Lila [ 13. Februar 2018, 11:20 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Crockpot Rezepte
Killerfauli hat geschrieben: habt ihr ne Empfehlung für einen guten Crockpot? Morphy Richards

Autor:	hexicat [ 13. Februar 2018, 14:11 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Crockpot Rezepte
ich hab einen Russel Hobbs...gibt da einige gute Marken, musst mal schauen, die echten Crockpot sollen auch gut sein. Achte auf den Stecker, eventuell brauchst du sonst einen Adapter Bei mir wird ziemlich sicher noch ein großer einziehen, ich möchte sowieso vermehrt Fleischgerichte wie Gulasch einkochen und das rentiert sich erst bei größeren Mengen, außerdem würde ich gerne auch mal Pflaumenmus oder Apfelbutter machen und ich denke, auch hier rentiert sich das im großen Topf eher zum einkochen. In den kleinen passt auch nur ein halbes Suppenhuhn und das nur knapp (mein Hühnerhof hat auch nur so Megagoggel) und zum Einkochen denke ich, rentiert sich hier dann auch der große, ebenso wenn ich mir Fonds oder Brühen ziehen möchte.

Autor:	aquee [ 14. Februar 2018, 06:41 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Crockpot Rezepte
Ich habe einen original Crock Pot, da war der Adapter gleich dabei. Bin bisher zufrieden, würde mir nur ein Lämpchen wünschen, was anzeigt, dass das Teil arbeitet.

Autor:	Kati [ 14. Februar 2018, 10:40 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Crockpot Rezepte
Ich habe einen Andrew James mit 6,5l. Der Adapter war mit dabei und auch er hat ein Lämpchen das anzeigt, das er arbeitet. Bin super zufrieden damit

Ententeich http://unserententeich.de/

Crockpot Rezepte http://unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=56073	Seite 4 von 5

Autor:	Ifone [ 22. Februar 2018, 07:31 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Crockpot Rezepte
Ich habe nun auch einen Crock Pot und bin begeistert Gestern hab ich Bolognese gemacht, sehr lecker und über Nacht Apfelmus. Am WE möchte ich dann mal Rouladen oder Gulasch machen Also immer her mit euren Rezeptideen

Autor:	aquee [ 22. Februar 2018, 07:34 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Crockpot Rezepte
Ich bin ja auch noch am ausprobieren, bei Chefkoch gibt es schon viele Rezepte dazu.

Autor:	Kati [ 22. Februar 2018, 10:24 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Crockpot Rezepte
Bei uns wird es am Sonntag Malzbiergulasch aus dem SlowCooker geben. Es wird dieses Rezept werden (allerdings die doppelte Menge): 1kg Rindergulasch 500 g Schaloten 1 rote Paprika 500 ml Malzbier 1 EL Tomatenmark 1 TL klare Brühe (Instant) Salz, Pfeffer, Paprika, 2 Päckchen Jägersoße (Instant) (--> werde ich durch frische Pilze ersetzten) Schaloten schälen und halbieren, Paprika in Streifen schneiden. Beides in den Crocky. Das Gulasch kräftig mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, ebenfalls in den Crocky geben. Malzbier mit Tomatenmark und klarer Brühe verrühren und über das Gulasch in den Crocky schütten. 1 Stunde "high", dann 3 Stunden "low". Alles einmal durchrühren und die Jägersoße zum Binden einrühren. Nochmal 1 Stunde "high". Die Bewertungen waren alle sehr gut Ich bin gespannt

Autor:	Lila [ 22. Februar 2018, 11:04 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Crockpot Rezepte
Kati hat geschrieben: Bei uns wird es am Sonntag Malzbiergulasch aus dem SlowCooker geben. Es wird dieses Rezept werden (allerdings die doppelte Menge): 1kg Rindergulasch 500 g Schaloten 1 rote Paprika 500 ml Malzbier 1 EL Tomatenmark 1 TL klare Brühe (Instant) Salz, Pfeffer, Paprika, 2 Päckchen Jägersoße (Instant) (--> werde ich durch frische Pilze ersetzten) Schaloten schälen und halbieren, Paprika in Streifen schneiden. Beides in den Crocky. Das Gulasch kräftig mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, ebenfalls in den Crocky geben. Malzbier mit Tomatenmark und klarer Brühe verrühren und über das Gulasch in den Crocky schütten. 1 Stunde "high", dann 3 Stunden "low". Alles einmal durchrühren und die Jägersoße zum Binden einrühren. Nochmal 1 Stunde "high". Die Bewertungen waren alle sehr gut Ich bin gespannt Oder du machst 8 Stunden low und musst nicht dauernd umschalten

Autor:	hexicat [ 18. März 2018, 10:52 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Crockpot Rezepte
bei mir köchelt gerade Hähnchengeschnetzeltes mit Kürbis und roten Linsen, riecht schon toll. Super ist, dass trotz der langen Kochzeit sogar die roten Linsen knackig bleiben, die verkochen mir sonst gerne mal. Und die Soßen werden halt grandios. Meine Eltern hatten letztens eine Bolognese angesetzt, die war soo gut. Geht halt nix über Schmoren über Stunden hinweg, ich sach nur Fleischbrühen, auch die werden im Crocky so gut. Das Ding ist echt jeden Euro wert. Ich hab jetzt einmal ein Rezept für Pulled Chicken und eins für Pulled Pilze gefunden, das steht auf der Ausprobierliste Und Apfelbutter.... Und Dampfnudeln... Und Linseneintopf...

Autor:	Lila [ 19. März 2018, 11:42 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Crockpot Rezepte
Oh nicht das Wort "pulled" erwähnen. Das ist Susas Reizwort Sonst kommt gleicht wieder warum das UNBEDINGT gegrillt werden muss und warum alle anderen nicht wissen was Sie tun Ich hatte schon deswegen die Lust auf den Thread verloren.

Autor:	hexicat [ 19. März 2018, 12:40 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Crockpot Rezepte
ich denke, dass viele, die den Crocky ablehnen sich noch gar nicht richtig mit der Kochweise auseinander gesetzt haben. Hier übrigens eine Seite mit echt tollen Rezepten: https://slowcooker.de/alle-slowcooker-rezepte/ Was meinst du, was ich mir schon alles zum Thema Heißluftfritteuse anhören musste....is mir wurscht

Autor:	Killerfauli [ 19. März 2018, 20:05 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Crockpot Rezepte
hexicat hat geschrieben: ich denke, dass viele, die den Crocky ablehnen sich noch gar nicht richtig mit der Kochweise auseinander gesetzt haben. Hier übrigens eine Seite mit echt tollen Rezepten: https://slowcooker.de/alle-slowcooker-rezepte/ Was meinst du, was ich mir schon alles zum Thema Heißluftfritteuse anhören musste....is mir wurscht WAS? Die Tiffy ist die geilste Erfindung überhaupt....ich versuche ja grad meiner Mutter zu erklären, dass sie uuuuuunbedinkt einen Crockpot haben muss

Autor:	hexicat [ 21. März 2018, 17:21 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Crockpot Rezepte
es wird bei einem nicht bleiben

Autor:	La Traviata [ 12. September 2018, 08:32 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Crockpot Rezepte
Hilfe!!! Ich such mich blöde bei den ganzen Angeboten. Ich hätte gerne MINDESTENS 4,5 Liter Fassungsvermögen und Anbratfunktion und möchte möglichst unter 80 Euro bleiben. Ich sehe die Anbratfunktion bei vielen Angeboten nicht?! Wer kennt einen Cooker, der meine Kriterien erfüllt?

Seite 4 von 5	Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/