Ententeich

Nachdem nach Ostern eine Ziege ihr Leben lassen muss, ich aber noch eine schöne Lammkeule mit Knochen im Gefrierschrank habe und im Moment völlig ideenlos bis, bitte ich um eure Mithilfe.
Ich möchte die mal irgendwie anders machen - also nicht mit Schafkäse gefüllt oder einfach nur so gebraten
(hätte ich die nur ausgebeinit und als Teilstücke/Steaks eingefroren, abeer nee, musste ja mal wieder schnell gehen )

Wenn Ihr Ideen habt - gerne her damit!

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Oh Herr, wirf Hirn oder Steine - was, ist egal, Hauptsache Du triffst!

Ich würde marinieren, anbraten und dann nieder gar Methode wählen. Und für mich gehört zu Lamm Rosmarin, Honig ...

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Nicht ärgern! Nur wundern.....