Also ich esse ja gerne etwas 2x hintereinander, aber wenns denn nicht so ist...
Pellkartoffeln kochen und mit Butter/ Quark/ Aioli/ Sahnehering... essen.
Aus dem Rest geht einiges:
- Bratkartoffeln
- Raclettekartoffeln (halbieren, mit Speckwürfeln dazwischen in eine ofenfeste Form, Raclettekäse drauf und ca. 20 Minuten bei 200°C oder so in den Backofen)
- einfach so mit Käse überbacken, mit Ofenkäse auch sehr lecker
- Kartoffelsalat? (kann ich wenig zu beitragen, den mag ich nicht)
Aus Nudeln lässt sich auch was machen, obwohl mir wenig einfällt für einen Tag (Pesto, Heinz Ketchup
). Sind die erst mal gekocht, kann man die braten und mit Gemüse und Ei zum Nudelomlette verwandeln.
Ist noch Tomatensoße da, wieder mit Käse überbacken, dann schmeckt es schon wieder anders
Nudelsalat? (bei dem geht es mir wie mit Kartoffelsalat...)
Ansonsten würde ich beim kleinen Kühlfach mein Lieblingsgemüse da drin haben, das mal Beilage wird und danach Auflauf (zusammen mit übrigen Nudeln, Kartoffeln, Reis...).
Salat als Hauptgericht und als Beilage geht auch immer, müssen ja nicht 5 verschiedene Sorten sein
. Reste von eventuell benutzten Oliven oder Fetakäsen gehen super abends als Snack, bei mir werden die nicht schlecht . Das ist jetzt mein Geschmack und das, was ich mache, wenn ich für mich allein kochen muss.
LG
Eureka23
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