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Kochlöffel-Fobi mit Aella und Gwen

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Irish

Betreff des Beitrags: Re: Kochlöffel-Fobi mit Aella und Gwen

Verfasst: 23. Mai 2013, 23:19

UNFEHLBAR-ENTE

Registriert: 4. September 2007, 19:06
Beiträge: 12401

mädels, nur mut mit den experimenten!

ich weiß garnicht wieviele gerichte ich in meinem leben weggeworfen oder runtergewürgt habe, weil ich die versaut habe durch experimente :alol:

_________________
I sniffed coke, but the icecubes got stuck in my nose
"Die Zeit heilt nicht alle Wunden. Sie lehrt uns nur mit dem Unbegreiflichen zu leben"
*21.9.77-23.01.2012

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_Frekja_

Betreff des Beitrags: Re: Kochlöffel-Fobi mit Aella und Gwen

Verfasst: 24. Mai 2013, 07:42

Registriert: 19. Oktober 2010, 08:45
Beiträge: 3163

Ich mache grünen Spargel auch gerne in der Pfanne.

Wenn ich die Spargelköpfe rein gebe, kommen noch halbe Cherrytomaten dazu.
Dann ein wenig Zucker darüber und karamellisieren lassen.
Mit etwas weißem Balsamico ablöschen und je nachdem wie "matschig" man die Tomaten haben möchte noch auf dem Herd köcheln lassen.

_________________
Katzen erreichen mühelos, was uns Menschen versagt bleibt: durchs Leben zu gehen, ohne Lärm zu machen.
Ernest Hemingway

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Aella

Betreff des Beitrags: Re: Kochlöffel-Fobi mit Aella und Gwen

Verfasst: 24. Mai 2013, 13:08

Registriert: 2. Mai 2007, 17:34
Beiträge: 16374

Irish hat geschrieben:

mädels, nur mut mit den experimenten!

ich weiß garnicht wieviele gerichte ich in meinem leben weggeworfen habe,

Das finde ich jetzt allerdings nicht unbedingt nachahmenswert...

_________________
Das F ist dem Ph sein Tod!

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kleiner_Hase

Betreff des Beitrags: Re: Kochlöffel-Fobi mit Aella und Gwen

Verfasst: 14. Juni 2013, 17:20

Registriert: 2. Mai 2007, 18:52
Beiträge: 132

Ihr lasst nach...

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Gwendoline

Betreff des Beitrags: Re: Kochlöffel-Fobi mit Aella und Gwen

Verfasst: 14. Juni 2013, 18:30

Registriert: 5. Mai 2007, 12:41
Beiträge: 13800
Wohnort: Nds.

Aber hallo!
Wenn das einmal eingerissen ist... Das Testen von Rezepten ist überhaupt nicht mehr in meiner Wochenplanung im Blick.
Für nächste Woche habe ich immerhin ein Kuchenrezept rausgesucht, weil ich SA Besuch bekomme.

Ich werde dann ggf. ( :mrgreen:

) berichten.

_________________
Fresst meinen Feenstaub, ihr Langweiler!

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Aella

Betreff des Beitrags: Re: Kochlöffel-Fobi mit Aella und Gwen

Verfasst: 14. Juni 2013, 18:55

Registriert: 2. Mai 2007, 17:34
Beiträge: 16374

Ich habe im LZ eine Freistellung beantragt! [smilie=hate-teach.gif]

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kleiner_Hase

Betreff des Beitrags: Re: Kochlöffel-Fobi mit Aella und Gwen

Verfasst: 15. Juni 2013, 16:05

Registriert: 2. Mai 2007, 18:52
Beiträge: 132

Freistellung für mehrere Wochen?
Abgelehnt. Ihr habt mich immer so wunderbar inspiriert.

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Aella

Betreff des Beitrags: Re: Kochlöffel-Fobi mit Aella und Gwen

Verfasst: 15. Juni 2013, 16:41

Registriert: 2. Mai 2007, 17:34
Beiträge: 16374

Bald sind ja Sofe, dann kann ich wieder. In der Zwischenzeit kannst Du ja uns inspirieren! [smilie=hate-bravo2.gif]

Oder ich werbe Dich bei Bofrost - dann bekommen wir beide 25 Euro und brauchen keine Fobi! :-|

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kleiner_Hase

Betreff des Beitrags: Re: Kochlöffel-Fobi mit Aella und Gwen

Verfasst: 15. Juni 2013, 17:18

Registriert: 2. Mai 2007, 18:52
Beiträge: 132

Aella hat geschrieben:

Oder ich werbe Dich bei Bofrost - dann bekommen wir beide 25 Euro und brauchen keine Fobi! :-|

Dann müsstest du mir vorher aber erst einen großen Gefrierschrank sponsorn. Meiner ist so klein, da lohnt die Bestellung gar nicht.

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Aella

Betreff des Beitrags: Re: Kochlöffel-Fobi mit Aella und Gwen

Verfasst: 22. Juni 2013, 14:43

Registriert: 2. Mai 2007, 17:34
Beiträge: 16374

Ich unterbreche meine Freistellung hiermit:
http://www.chefkoch.de/rezepte/14228112 ... salat.html
Aber mit Tomaten, ohne Radieschen und ohne Senf, weil das eine spontane Idee ohne Einkauf vorher war.
Mal sehen, wie der schmeckt - noch steht er im Kühlschrank...

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Zuletzt geändert von Aella am 22. Juni 2013, 19:38, insgesamt 1-mal geändert.

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Aella

Betreff des Beitrags: Re: Kochlöffel-Fobi mit Aella und Gwen

Verfasst: 22. Juni 2013, 16:40

Registriert: 2. Mai 2007, 17:34
Beiträge: 16374

Uhhh, voll lecker! Und durch das Dressingpulver (ich hatte "würzige Gartenkräuter") ja echt schnell und simpel.
Das Rezept muss ich mir unbedingt merken und für's Kollegiumsgrillen nutzen!

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kleiner_Hase

Betreff des Beitrags: Re: Kochlöffel-Fobi mit Aella und Gwen

Verfasst: 24. Juli 2013, 16:35

Registriert: 2. Mai 2007, 18:52
Beiträge: 132

Aella hat geschrieben:

Bald sind ja Sofe, dann kann ich wieder.

Bald sind die Sofe vorbei und hier ist immer noch nichts passiert. :-?

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Aella

Betreff des Beitrags: Re: Kochlöffel-Fobi mit Aella und Gwen

Verfasst: 24. Juli 2013, 19:28

Registriert: 2. Mai 2007, 17:34
Beiträge: 16374

Ich stelle fest, dass man in den Ferien zwar Zeit hat, aber nicht unbedingt Lust, zum Einkaufen bestimmter Zutaten extra loszufahren.
Außerdem ist es viel zu warm für große Kochaktionen!

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Yoko

Betreff des Beitrags: Re: Kochlöffel-Fobi mit Aella und Gwen

Verfasst: 24. Juli 2013, 19:41

Registriert: 3. Mai 2007, 15:14
Beiträge: 12211
Wohnort: Dorsten

Ich kann dir das empfehlen, habe ich bei der Hitze gerade als Mittagessenersatz gemacht. Den Zucker habe ich weggelassen und daneben gestellt. So konnte jeder ihn selbst dosieren. Ist ja im Prinzip Sahnefruchtjoghurt [smilie=timidi1.gif]

Musst du am Vortag vorbereiten, aber geht ganz schnell und ist wirklich lecker. Da wir im Moment nur 3 sind, habe ich die halbe Menge gemacht.

Yoko hat geschrieben:

So das Rezept für den Himbeertraum:
Reicht als Dessert für ca 8-10 Pers.

200ml Sahne
1000g Joghurt
1,5 Pakete tiefgefrorene Himbeeren (ca. 1kg)
brauner Zucker

Man gibt die tiefgefrorenen Himbeeren in eine Schale (z.B. große Auflaufform) sodass der Boden ca. 4-5 cm hoch bedeckt ist.
Die Sahne wird steif geschlagen und mit dem Joghurt gemischt.
Anschließend wird die Masse auf die Himbeeren gegeben.
Darüber streut man ganz dick den braunen Zucker.
Die Himbeerspeise sollte über Nacht im Kühlschrank stehen.

Lässt sich also super gut vorbereiten, ist schnell gemacht, für ein Dessert noch relativ gesund und wirklich lecker.

_________________
"Hunde kommen, wenn sie gerufen werden.
Katzen nehmen die Mitteilung zur Kenntnis und kommen gelegentlich darauf zurück."

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Aella

Betreff des Beitrags: Re: Kochlöffel-Fobi mit Aella und Gwen

Verfasst: 24. Juli 2013, 19:51

Registriert: 2. Mai 2007, 17:34
Beiträge: 16374

Das ist ja schon fast zu simpel!

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