Ententeich

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I sniffed coke, but the icecubes got stuck in my nose
"Die Zeit heilt nicht alle Wunden. Sie lehrt uns nur mit dem Unbegreiflichen zu leben"
*21.9.77-23.01.2012

Es wurde das Rezept hier, das klang einfacher als das andere :
http://www.chefkoch.de/rezepte/12520012 ... uchen.html
Wenn man nicht wie ich unaufmerksam ist, und die komplette Zuckermenge in die Teigschüssel kippt, um dann mit dem Löffel sorgfältig 100g wieder herauszufriemeln, ist das Rezept echt wenig Arbeit und das Ergebnis sieht zumindest schon mal vielversprechend aus. Bleibt nur noch abzuwarten, ob es auch schmeckt...

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Das F ist dem Ph sein Tod!

Sieht gut aus!
Glaube nahezu denselben hat meine Mutter letztens auch nachgebacken. Zumindest kommt mir die Zutatenliste bekannt vor und das Bild vom angeschnittenen Kuchen bei CK sieht dem recht ähnlich.
Ich fand den lecker, mein Freund fand ihn zu trocken und ihm waren zu wenig Äpfel drin
Berichte dann mal wie er angekommen ist

Wurde gelobt! Und das von meiner Tante, die noch so richtig "alte Schule" ist, was Kochen und Backen angeht.
Mir hat er auch geschmeckt - man könnte ihn auch gut noch mit Mandelblättchen oder Lebkuchengewürzen im Boden ein bisschen pimpen (etwas Zimt hatte ich sowieso schon drin).
Äpfel hatte ich aber nur zwei Stück drin, weil die so doof zu schneiden waren und es schnell gehen sollte, damit sie nicht braun werden.

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Das F ist dem Ph sein Tod!