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Lebensmittelfarbe http://unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=44174	Seite 1 von 1

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Autor:	xsandrax [ 17. November 2011, 19:26 ]
Betreff des Beitrags:	Lebensmittelfarbe
ich bin komplett unwissend... kann ich diese tübchen lebensmittelfarbe in meinen muffinteig geben und dann bunte muffins bekommen? und wie schaut das bei der kombi zuckerguss und lebensmittelfarbe aus? danke!! sandra

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Autor:	Irish [ 17. November 2011, 19:28 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Lebensmittelfarbe
geht alles... =)

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Autor:	marvin88288 [ 18. November 2011, 07:14 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Lebensmittelfarbe
Hallo! In den Teig direkt geht, aber nicht alle Farben haltendas Backen aus. Da können dann ganz schön ekelige Brauntöne bei rauskommen. Außerdem braucht man recht viel Farbe, um den Teig einzufärben. Lieber nur den Zuckerguß einfärben und dann verzieren. Die hier brauchen keine Farbe, die werden immer dunkelbraun http://www.chefkoch.de/rezepte/78514118 ... ffins.html Gruß Torsten

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Autor:	xsandrax [ 18. November 2011, 07:58 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Lebensmittelfarbe
danke für das rezept, braun war mir leider nicht gruselig genug... habe jetzt leicht bläuliche muffins - der teig sah schöner aus -, dafür ist der rote guss umso besser gelungen, finde ich...

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Autor:	Plondyne [ 18. November 2011, 10:43 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Lebensmittelfarbe
BILDER !!!

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