Ich weiß ich bin seeeeeeeeeeeeeeeehr früh dran aber ich hab auch ne Menge zu backen.... heute fange ich mit Mandelsplittern an
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| Autor: | coockie1010 [ 30. Oktober 2009, 09:33 ] |
| Betreff des Beitrags: | Plätzchenbacken fängt an |
Ich weiß ich bin seeeeeeeeeeeeeeeehr früh dran aber ich hab auch ne Menge zu backen.... heute fange ich mit Mandelsplittern an
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| Autor: | rennschweinepony [ 30. Oktober 2009, 09:36 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Idgi und ich haben schon vor 2 Wochen welche gebacken 
4 Sorten ... und meine sind schon wieder leer 
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| Autor: | Merlin [ 30. Oktober 2009, 10:23 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ich will ab nächster Woche auch anfangen zu backen! Weihnachten kommt doch immer so plötzlich .... |
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| Autor: | Kuegelchen [ 30. Oktober 2009, 10:34 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ich werde wohl auch Montag oder Dienstag die Zutaten einkaufen und dann nächste Woche auch anfangen... |
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| Autor: | Lisa B [ 30. Oktober 2009, 10:37 ] |
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Hihi, ich biete mich als Plätzchen-Testerin an
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| Autor: | Merlin [ 30. Oktober 2009, 10:45 ] |
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Kuegelchen hat geschrieben: Ich werde wohl auch Montag oder Dienstag die Zutaten einkaufen und dann nächste Woche auch anfangen...
Hast Du Rezepte, die ohne Milch und so sind? |
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| Autor: | biest_09 [ 30. Oktober 2009, 10:46 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ich mich auch!!!! Brauche noch krative Ideen für dieses Jahr. Wollte auch bald anfangen! |
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| Autor: | Kuegelchen [ 30. Oktober 2009, 11:23 ] |
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Merlin hat geschrieben: Kuegelchen hat geschrieben: Ich werde wohl auch Montag oder Dienstag die Zutaten einkaufen und dann nächste Woche auch anfangen... Hast Du Rezepte, die ohne Milch und so sind? Ja, hab ich. Das gibt es sogar sehr viele. Butter ersetze ich halt immer mit Margarine, das ist streßfrei. Und ich hab aus so nem Heftchen, das bei irgendner Zeitschrift dabei war, vier schöne Sorten gefunden...Eins war was Orangen-mäßiges, dann welche mit Mandel, und die anderen zwei hab ich vergessen  Wenn es Euch interessiert, schreib ich es noch genauer.
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| Autor: | hexicat [ 30. Oktober 2009, 11:26 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
eingekauft hab ich schon....hab allerdings grad noch mal ein Heftchen mit endgeilen Keksen drin gefunden, also nacheinkaufen....
ich mach fast nirgends Butter ran...ist mir auch zu teuer, ich back ja immer auch für meine verfressenen  Geschwister mit und mach Geschenke draus...
da muss es Margarine tun
ich denke, demnächst leg ich auch los, ich hab nur keine Blechbüchsen, muss mal bei Mama betteln gehen... |
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| Autor: | Merlin [ 30. Oktober 2009, 11:29 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
also wenn man das was Du und unser TA z.B. hat, kann man Butter mit Margarine ersetzen und schon könnt ihr die Plätzchen essen ?
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| Autor: | Kuegelchen [ 30. Oktober 2009, 11:37 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ja klar. Milch / Joghurt / Quark ist in den wenigsten Rezepten drin. Und das Ersetzen von Butter gegen Margarine ist total unproblematisch, ich nehm immer ganz normale Sonnenblumenmargarine, z.B. die vom Aldi, da ist nichts drin. Man muß nur mit den "guten" teuren Margarinen aufpassen, die Marken wie Rama etc., da ist oft Joghurt drin. Ich weiß es so genau, weil ich mal das ganze Margarineregal im Real durchgelesen habe Als Butterersatz z.B. für die Brezel nehm ich die Deli Reform, die klassische, die schmeckt gut und ist auch ohne was. Aber zum Backen: Aldi Sonnenblumenmargarine, wie gesagt.
Wobei das nichts mit dem Crohn zu tun hat, sondern lediglich mit der Milcheiweißallergie. |
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| Autor: | Merlin [ 30. Oktober 2009, 11:46 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Super, danke. (hab das Problem mit Milcheiweiß-/Milchzuckerallergie gemeint) |
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| Autor: | Kuegelchen [ 30. Oktober 2009, 12:24 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Okay. Das ist wirklich ganz easy. |
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| Autor: | coffee [ 30. Oktober 2009, 13:51 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Hab schon 4x gebacken bis jetzt
Als erstes Buttergebäck Dann Kirkskekse Dann Scharz-Weiß Gebäck Und dann nochmal Kirkskekse |
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| Autor: | Kuegelchen [ 30. Oktober 2009, 13:54 ] |
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Was sind denn Kirkskekse? |
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