Klar!
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| Autor: | Aella [ 23. August 2009, 18:52 ] |
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| Autor: | walhalla [ 23. August 2009, 23:02 ] |
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ich esse auch sehr gern baguette mit käse, da könnt ich mich reinlegen
mein lieblings-blauschimmelkäse heißt saint agur, superlecker und "würzig" (sagt man so bei käse?) - mjam! was meine mutter manchmal bei gästen als vorspeise macht: scheibchen toast toasten, ein rundes stück ziegenkäse in scheiben schneiden, davon eine auf's toast (eventuell drunter etwas rucola), dann ab in den vorgeheizten ofen, damit der ziegenkäse warm wird und ein klitzekleines bisschen weich, und dann etwas honig drüberringeln lassen und mit rosépfeffer bestreuen - superlecker und macht was her! |
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| Autor: | Happiness [ 24. August 2009, 05:56 ] |
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Bei Blauschimmel mag ich andere lieber als den Saint Agur, aber der Saint Albray ist einfach köstlich. |
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| Autor: | aquee [ 24. August 2009, 07:20 ] |
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Von den Schimmeligen mag ich Roquefort total gerne. |
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| Autor: | Cardia [ 25. August 2009, 10:30 ] |
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Hmmm... Käse... Ich möchte noch diesen hier empfehlen: http://de.wikipedia.org/wiki/Morbier_(K%C3%A4se) Ich liebe den... Ich mag ansonsten auch gerne die etwas pikanteren Sorten... Gorgonzola... lecker... oder auch mal 'ne Scheibe richtig alten Gouda... Oder Ziegenkäse... 
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