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Kochen mit Tante Susa, Teil1... die Küchenpanne http://unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=2879 |
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Autor: | Susa [ 4. Juli 2007, 17:21 ] |
Betreff des Beitrags: | Kochen mit Tante Susa, Teil1... die Küchenpanne |
nachdem ich mein schatz heute abend mit lecker essen überraschen wollte, aber so überhaupt nichts mehr "passendes" zuhause hatte, war ich mal kreativ ..... zumindest habe ich es versucht ![]() tante susa ging auf die suche, fand 5 kartoffeln, 2 paprikas, eine rote und eine grüne, ein paar tomaten, eine dose mexico gemüse (mais+paprika), zwiebeln, knoblauch, 2 päckchen bunte pfeffersoße,einen becher schmand und einen becher sahne, dazu vergammelten raspelkäse (igitt) dieser landete auch direkt im müll. nach weiterer suche, in den tiefen meines kühlschranks, fand ich noch gouda. ok dachte ich mir, der tuts auch zum überbacken. so war schon mal der grundstein für einen auflauf gelegt. nachdem ich und mein freund aber liebend gerne fleich essen, fehlte da natürlich nochwas. DAS FLEISCH. das fleisch für den aufauf (der noch in der vorbereitung ist) fand ich im keller ...... NEIN nicht in einer ecke, schon fast laufend ...... sondern in der kühltruhe. nächste frage: welches fleisch hätten wir den heute gerne? AND THE WINNER IS: das rinderfilet musste dran glauben. filet ab in die mikro zum auftauen........ susa drehte sich 3x mal um zu gucken obs auch wirklich auf AUFTAUEN und nicht auf GAREN steht. JA JA steht auf AUFTAUEN ..... alles klar. irgendwann, ich schnitt grade die paprikas, zwiebeln, knoblauch usw, roch meine küche irgendwie nach RINDERBRÜHE ![]() *kreisch* die mikro stand doch auf GAREN ![]() mein weg ging also wieder in den keller, um meine kühltruhe wieder auf links zu ziehen und noch etwas fleisch von ganz unten raus zu fischen. das ganze wieder in die mikro, diesmal drauf achten ob es auch wirklich auf AUFTAUEN steht...... knöpfchen gedreht und ab gehts. fleisch ist nun aufgetaut, muss gleich geschnitten werden und mit den "zufalls-zutaten" gebraten werden fortsetzung folgt vielleicht *FG* Gruß susa |
Autor: | TroubleAngie [ 4. Juli 2007, 17:37 ] |
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Ooooh, genau SO koche ich auch am liebsten... allerdings finden sich in meinem Single-Haushalt meist nicht so arg viele Zutaten - was dann wiederum die Kreativität noch mehr herausfordert. Lass auf jeden Fall mal hören, wie's geschmeckt hat! |
Autor: | Susa [ 4. Juli 2007, 18:18 ] |
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nuja die soße wurde recht lecker und scharf *G* .... gibts nun doch erst morgen. heute gibt es dann, Lahmacun-Spezial-Dürüm. mit döner, eisbergsalat, tomaten usw. darüber hatten wir heute mittag schon gesprochen und essen war schon bestellt. wie der auflauf geschmeckt hat, berichte ich dann morgen mittag ![]() |
Autor: | Happiness [ 4. Juli 2007, 19:14 ] |
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Ich koche lieber nach Rezept :-) |
Autor: | Paint [ 4. Juli 2007, 19:17 ] |
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ne happi, frei schnauze is toll da kommen manchmal echt super sachen bei raus |
Autor: | dizzychrissi [ 4. Juli 2007, 19:18 ] |
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Nach dem, was Du da an Zutaten hast, verspricht das wirklich, ein leckeres Essen zu werden! Ich koche sowohl nach Rezept als auch freestyle, was ich ganz und gar nicht mag, ist backen. |
Autor: | Susa [ 4. Juli 2007, 19:21 ] |
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freestyle kochen liegt mir auch mehr als diese rezepewälzerei backen kann ich überhaupt nicht. mir gelingt nicht mal so ne blöde fertig-backmischung, geschweigeden was nach rezept. |
Autor: | Terrier [ 4. Juli 2007, 19:21 ] |
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NAch Rezept mach ich allerhöchstens mal einen Kuchen, sonst immer"Rein was sich nicht rechtzeitig versteckt" ![]() |
Autor: | Happiness [ 4. Juli 2007, 19:24 ] |
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Naja, wenn ich mal nicht einkaufe, um die Zutaten für ein Rezept zu haben, koch ich ja auch Freestyle und natürlich kann da was Schönes bei rauskommen, aber es gibt doch SOOOOO tolle Rezepte. Naja, aber Backen ohne Rezept funktioniert wohl selten :-) |
Autor: | TroubleAngie [ 4. Juli 2007, 19:32 ] |
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Also backen tu ich auch nach Rezept, kochen eher selten, eigentlich nur, wenn Besuch kommt... Memo an mich selbst: Nicht bei Terrier essen - könnte gefährlich sein, wer weiß, was sich da alles nicht rechtzeitig versteckt hat... ![]() |
Autor: | Kiks [ 4. Juli 2007, 20:13 ] |
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uiui Terrier, armer Timo, arme Lara... wehe denen die wollen mal kuscheln, wenn du in der Küche hantierst *fg* |
Autor: | TroubleAngie [ 4. Juli 2007, 20:15 ] |
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So direkt wollte ich es nicht sagen, Kiks...! *grins* |
Autor: | Kiks [ 4. Juli 2007, 20:30 ] |
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doch doch, immer frei raus - Terrier wohnt nicht soooo dicht, als dass sie eben mal schnell rüberkommt und den kochlöffel schwingt ;) |
Autor: | Terrier [ 4. Juli 2007, 21:38 ] |
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Naja, Hunde dürfen ja eh nicht in die Küche ![]() ![]() |
Autor: | Irish [ 4. Juli 2007, 21:47 ] |
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will jemand von euch mal meinen kühlschrank von innen sehn? von so nem festmahl wie bei susa kann man nur träumen ![]() |
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