Ententeich

kümmel ist gut gegen magenschmerzen
und unterstützt bei der fettverdauung
der geschmack ist fürchterlich
wenn ich es esse, dann was auf die hand, rien in den mund und runtergeschluckt das fiese zeug, bloß nicht kauen

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..Der Schlüssel des Erfolges, ist die Unterdrückung des Brechreizes..

Schmand! (Für Salatsoßen, Kartoffeldip, Fleisch-Soße,...)

Auch so das Gängige: Salz, Pfeffer, Chili in Flocken und als Pulver, Paprika edelsüß und Paprika rosenscharf, Muskatnuss, Oregano, Basilikum, Dill, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Gemüsebrühe. Wobei - Zwiebeln und Knobi immer natürlich noch als Knollen, Petersilie, Dill und Basilikum entweder gefriergetrocknet oder gefroren.

ups jau, das chili hab ich vergessen

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..Der Schlüssel des Erfolges, ist die Unterdrückung des Brechreizes..

Neben Salz und Pfeffer: Kräuter der Provence!!!!

Und Milch!!!

Salz (ist klar)
Instant-Brühe (bevorzugt, um meinen Reis darin zu kochen)
weißer Pfeffer
Curry
Ingwer
Knoblauch
Zwiebeln
Dill
Muskat
Zimt
Fischgewürz (hab da eine tolle Mischung)
Tomatenmark (aus der Tube zum Soßen eindicken ganz toll und im Gemüseeintopf)
dann noch diverse Kräuter, aber keins davon zwingend

neben ganz vielen schon genannten Sachen hab ch immer noch Pizzagewürz daheim. SChmeckt auch lecker in Tomatensachce.
(Außerderm ist Sahne immer gut, zwar ecvht fett, aber gut, ersatzweise Schmand oder Creme Freche)

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I'm an angel
not a saint!

Seit vorhin habe ich nun auch Italienische Kräuter :-)

Piri Piri
Safran
Ingwer
Muskat
Pfeffer
Chili
Salz
Instantbrühe
Curry
Paprika
Eingelegte Tomaten
Passierte Tomaten
Tomatenmark
Rosmarin

Kräuter und Gewürze kaufe ich soweit es geht bei Bedarf lieber frisch.