Ententeich

So ...und weils so schön ist ...

Um was Zaubern zu können gibts so Dinge, die sollte man IMMER zu Hause haben ...
Zum WÜRZEN schränke ich jetzt mal ein ... (sonst wirds zu wild)

Was steht bei euch ganz vorne im Regal ...???

Ausser Instantbrühe und Maggi-Fix-Tüte


Bei mir ist es Chilli in allen Formen und Farben ...im Glas - getrocknet ...als Pulver ...
...und noch so 50 Gläschen mit Schätzen ...aber bitte ...jetzt zu euch ???

S*

ich habe immer chilli, basilikum und knoblauch da.
UND liebes sparkle, die kräuterlinge. ich glaub ist von knorr und nicht maggi ;)) aber das muss auch meistens mit in den topf ;)

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Hihi ...ich hab ja auch so "Zauber-Tüten" ...

Dachte nur es wird fad, wenn jetzt jeder seine Tüten-Sammlung reinsetzt !

Knofi MUß da sein ... gaaanz wichtig !

Tabasco ... Kräuterkram ... !

hm ... das Meiste ist ja schon "gemixtes" Zeug ... Steak-Würzer usw !

S*

den meisten gemixten kram kann ich überhaupt nicht leiden, nur dieses eine streuzeug ;) finds nämlich blöd, wenn andere für mich entscheiden wollen, wie mein steak schmecken soll, nur weil die da vorne steakwürze drauf schreiben. pha.

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Ui...Tabasco hab ich auch...nur noch nie benutzt...wofür hab ich den eigentlich???! Und diese komische Worcester Sauce oder wie die geschrieben wird...keine Ahnung warum ich die hab und für was ch die verwenden könnt...

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Einen guten Reiter erkennt man nicht an den Hilfsmitteln, die er benutzt, sondern an den Hilfsmitteln, die er nicht benutzt.

Diese Sauce mit dem doofen Namen kann man in Fleisch Marinaden reinmachen ... da ist die sehr lecker ...mit Anderem zusammen.
Manche essens auch aufs Rührei (ich auch ) das ist dann aber echt Geschmackssache ...

und Tabasco MUß auf jeder Pizza ...sonst ess ich die nicht !

S*

Tabasko ist doch scharf oder? Dann kann ich es wegschmeissen...ch hasse scharf!

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Einen guten Reiter erkennt man nicht an den Hilfsmitteln, die er benutzt, sondern an den Hilfsmitteln, die er nicht benutzt.

*Pfffffffft* ..ich glaubs nicht ...eh ... von was ernährst du dich denn so ...mittlerweile stell ich mir das echt schwer vor


S*

Mc D, Chinamann-Bringdienst, Gyrosmann-Bringdienst, Pizzamann-Bringdienst, Allesmöglichehab-Bringdienst....Nudeln, Nudeln, äh Nudeln und was ich permanent koche/backe ist Gemüseauflauf mit Nudeln...hammer lecker....

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Einen guten Reiter erkennt man nicht an den Hilfsmitteln, die er benutzt, sondern an den Hilfsmitteln, die er nicht benutzt.

Wie wäre es denn mit kochen? lecker und gesund, wenn möglich... Also ständigen Bringdienst kann ich mir gar nicht leisten. Finanziell und auch Figurmäßig!

Ich eigentlich auch nicht.... ...aber ich hasse kochen wie die Pest!

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Einen guten Reiter erkennt man nicht an den Hilfsmitteln, die er benutzt, sondern an den Hilfsmitteln, die er nicht benutzt.

Bei mir MUSS immer da sein:

Zwiebeln, Knobi, Petersilie/Basilikum (gefroren), Olivenöl, Parmesan, Brühe und ganz wichtig: Pizzatomaten bzw. passierte Tomaten (esse jede Woche mind. 1 x Nudeln mit Tomatensauce, einerseits weil nix anderes da ist oder weil ich keine Lust habe, groß was anderes zu zaubern). Und dann natürlich die alltäglichen Dinge wie Brot, Butter, Schokolade :o)

paprika scharf
knoblauch
maggi
ingwer
muskat
sambal oelek
zwiebeln (aber ganze )
zigfach konzentriertes tomatenmark in der minidose
mehl
brühwürfel

außerdem hab ich eigentlich immer
kümmel
ahornsirup
und
zimt
da...




nö ... nur wer macht hinterher wieder sauber




dito
...hab ich eigentlich mal gekauft um american burger zu machen
aber irgendwie kam ich da bisher noch nicht zu

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..Der Schlüssel des Erfolges, ist die Unterdrückung des Brechreizes..

Also Pfeffer brauche ich eigentlich gar nicht, wenn man ihn schmeckt mag ich s nicht und wenn nicht, kann man es auch weglassen.

Was ich viel benutze (nur Mischungen aber trotzdem) sind eine Curry- und eine Wokmischung. Habe ganz gute im bioladen nach jeder menge trial and error ausfindig gemacht. Zum Selbermischen von sowas bin ich nicht in der Lage.

Sonst noch die Standards: Basilikum, Oregano, Petersilie usw. Paprikapulver, Muskat, da hört es dann aber schon fast auf.
Manche Sachen wie Kümmel besitze ich nicht mal (wozu?).
Und generell ist Instant Brühe eh mein Standardgewürz, das passt prima zu allem.

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curry...

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Manchmal ist der größte Liebesbeweis das Loslassen.

Manoar Gamara
07.05.2003-07.03.2019
Für immer im Herzen.

Charlie 09.09.2009-08.04.2020
Du wurdest geliebt.