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Brotbackautomat - habt Ihr Erfahungen?
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Autor:  Oppi [ 9. November 2008, 10:46 ]
Betreff des Beitrags:  Brotbackautomat - habt Ihr Erfahungen?

Hallo liebe Enten,

momentan habe ich mir von meiner Freundin einen Brotbackautomaten ausgeliehen und das erste Brot ging schon mal in die Hose.

Wir hatten das Programm Backmischung gewählt für die Brotbackmischung, dieses ist allerdings nur für Kuchenmischungen :aoops:
Naja wir werden es heute nochmal versuchen. :mrgreen:

Wenn alles klappt haben wir aber heute schon einen eigenen Automaten durch private Kleinanzeigen.

Was habt Ihr denn für Erfahrungen damit gemacht?
Gibt es Tricks und Tipps was man beachten sollte?
Habt Ihr Geheimrezepte? :wink:

Liebe Grüsse Oppi

Autor:  nathaliese [ 9. November 2008, 11:13 ]
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Meine Eltern haben so einen Brotbackautomaten von Aldi.

Ist aber schon ne ganze Weile her, daß meine Mutter ein Brot gebacken hat.
Es gibt dafür fertige Mischungen.
Einfach reinkippen, anschalten, und alles geht von alleine.
Das Brot war immer sehr lecker.

Autor:  Susa [ 9. November 2008, 11:23 ]
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ich habe einen, aber zur eigentlichen funktion kann ich dir nichts sagen :aoops:
ich schmeiss alles rein und lass backen.

der absolute geheimtip ist partybrot mit röstzwiebeln, schinken, paprika, knoblauch und was man noch so findet. abwandelbar und belegbar mit allem, ausser süssen sachen.

ich nimm dafür immer eine halbe packung weissbrotmischung, einen becher röstzwiebeln, ein kleines glas eingelegte paprika (also diese schnippsel die man in glas kaufen kann) schinkenwürfel (am besten rohen schinken) und 2 gepresste knoblauchzehen. das ganze dann mit milch, anstatt mit wasser aufgiessen und ein päckchen trockenhefe dazu.
wenn wir irgendwo eingeladen sind MUSS ich mindestens ein solches brot mitbringen.

Autor:  melle1 [ 9. November 2008, 12:10 ]
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ich erinnere mich an eine Bekannte, die immer alles reingeschmissen hat, was sie zu hause hatte (zur Brotbasismischung). Dadurch gabs zB Kokosbrot, weil sie Kokosraspeln übrig hatte

Autor:  Limette [ 9. November 2008, 13:17 ]
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Hallo, wir haben unseren Automaten verschenkt. Die Zeit die das Ding braucht, die Reinigung und dann diese Form und das Loch im Brot haben mich so genervt. Wenn ich ein Brot backen möchte, mache ich das auf herkömmliche Art. Mischung nehmen, alles rein was man möchte und dann aufs Backblech, geht genauso gut.

Autor:  aquee [ 9. November 2008, 14:56 ]
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Geht mir wie Limette. Das Loch nervt in dem Brot. Und ich bekomme den Haken auch nicht rausgefummelt. Ich ruehre den Teig leiber selobst an und backe das Brot im Backofen in einer Kuchenform. Gibt erstens schoenere Brotscheiben (kleiner) und zweitens keine Loecher.

Autor:  zuzi [ 9. November 2008, 18:10 ]
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Wir haben auch noch so ein Teil im Keller stehen, weil
1. Brot schmeckt sch***
2. Brot fühlt sich an wie Toastbrot, du kannst keine sauberen Scheiben schneiden
3. Loch in der Mitte
4. Brot schmeckt sch***

Autor:  Oppi [ 9. November 2008, 19:08 ]
Betreff des Beitrags: 

Hallo,

oha das sind ja nicht so tolle Erfahrungen. :evil:
Also das zweite Brot welches wir vorhin gebacken haben ist super geworden. Es gingt total leicht raus und das Brot hat unten nur ein kleines Loch. Und schmecken tut es auch. :alol:

Ich muss aber auch sagen dass ich die gute Backmischung von Aurora genommen habe.....werde aber die Tage nochmal eine Billigmischung ausprobieren.

Wir haben das Gerät ja nur leihweise, wollen uns aber einen eigenen zulegen, wahrscheinlich aber auch gebraucht, dann tut es nicht so weh, sollte das Teil dann doch auf dem Dachboden-E-Geräte-Friedhof landen. :mrgreen:

Autor:  Kiks [ 9. November 2008, 19:16 ]
Betreff des Beitrags: 

meine Ma ist von dem Ding auch total begeistert... ich nicht
es nervt - quietscht - und ist laut
das brot schmeckt mir gar nicht, weils immer irgendwie der selbe weiche Einheitsbrei ist

und ind er Zeit, als sie nur noch das Brot hatte, also nix anderes mehr, hab ich nen schönen Eisenmangel entwickelt....
das war das erste mal, das ich das hatte - seit ich nix mehr aus dem Ding esse, hatte ich da nie wieder probleme mit den werten

Autor:  sammyli [ 9. November 2008, 19:43 ]
Betreff des Beitrags: 

Wir hatten auch son Teil, von meinen Schwiegereltern geschenkt bekommen!
Uns hat das Brot nicht geschmeckt und dieses blöde Loch fand ich nur blöd :mad:
Irgendwann ist mal der Knethaken abhanden gekommen, da konnte ich das Ding endlich entsorgen :mrgreen:

Autor:  zuzi [ 10. November 2008, 09:33 ]
Betreff des Beitrags: 

Oppi hat geschrieben:
Wir haben das Gerät ja nur leihweise, wollen uns aber einen eigenen zulegen, wahrscheinlich aber auch gebraucht, dann tut es nicht so weh, sollte das Teil dann doch auf dem Dachboden-E-Geräte-Friedhof landen. :mrgreen:

Hab einen günstig abzugeben von Tchibo, falls ich ihn in den Weiten des Kellers finde :-D

Autor:  Bajana [ 10. November 2008, 13:53 ]
Betreff des Beitrags: 

Meine Mutter hat einen und ich mochte das Brot nicht, Mein MAnn wollte aber gern einen, also haben wir jetzt auch einen und irgendwie scheinen wir was anderst zu machen als meine Mutter, weil das Brot was da raus kommt schmeckt. Kommt aber auch auf die BAckmischung an, die man verwendet, ich weiß gar nicht, welche Marke wir immer nehmen, aber sind auf jeden Fall die 500g PAckungen und die Grundfarbe ist gelb. Das Mehrkornbrot finde ich z.B. total lecker davon.

Autor:  Sparkle [ 10. November 2008, 13:57 ]
Betreff des Beitrags: 

Also - die Dinger haben für mich die gleiche Lebensberechtigung wie "Elektrische Nasenhaarrasierer" ... "Eismaschinen" ...oder Ottos "Tomatobrotomat" :mrgreen:

Wers unbedingt haben muß ???... ich seh nur den Sinn nicht ein Brot mit einer Fertig-Mischung herzustellen ... ????

Genau deshalb back ich doch SELBST - ums NICHT aus der Tüte zu bekommen ... :-k
Also ICH eh nicht :wink: - mein Freund macht das ...und es geht wunderbar ohne son Teil !

S*

Autor:  Bajana [ 10. November 2008, 14:00 ]
Betreff des Beitrags: 

Sparkle hat geschrieben:
.. ich seh nur den Sinn nicht ein Brot mit einer Fertig-Mischung herzustellen ... ????

Bei uns liegt der Sinn darin, dass man die Tüten einfach beim Wocheneinkauf mitkaufen kann und trotzdem auch unter der Woche frisches Brot hat. Zum Bäcker schaffen wir es beide nämlich ehr nicht unter der Woche.

Autor:  Schlumpfine [ 10. November 2008, 14:02 ]
Betreff des Beitrags: 

Sparkle hat geschrieben:
Also - die Dinger haben für mich die gleiche Lebensberechtigung wie "Elektrische Nasenhaarrasierer" ... "Eismaschinen" ...oder Ottos "Tomatobrotomat" :mrgreen:

Wers unbedingt haben muß ???... ich seh nur den Sinn nicht ein Brot mit einer Fertig-Mischung herzustellen ... ????

Genau deshalb back ich doch SELBST - ums NICHT aus der Tüte zu bekommen ... :-k
Also ICH eh nicht :wink: - mein Freund macht das ...und es geht wunderbar ohne son Teil !

S*


DANKE, SPARKLE!! Du sprichst mir aus der Seele!

Meine Mutter hat so ein Ding, eben weil sie KEINE fertigen Mischungen benutzen möchte (wie es eben viel Bäckerein machen).

Warum man einerseits sein Brot selber machen will, andererseits aber eine Fertigmischung nimmt, verschliesst sich mir völlig.

Mein Mann und ich essen eh so wenig Brot, dass sich das bei uns echt nicht lohnen würde... Ich hab früher ab und an mal Rosinenbrötchen selber gemacht, aber sonst? Ne, das brauche ich nicht...

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