Ententeich

Das große Geschnatter geht weiter!
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 Betreff des Beitrags: Plätzchenbacken fängt an
Ungelesener BeitragVerfasst: 30. Oktober 2009, 09:33 
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Ich weiß ich bin seeeeeeeeeeeeeeeehr früh dran aber ich hab auch ne Menge zu backen.... heute fange ich mit Mandelsplittern an :mrgreen:

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OPWuWR (Oper-Perfekten Wald- und Wiesenreiter!).


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Ungelesener BeitragVerfasst: 30. Oktober 2009, 09:36 
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Idgi und ich haben schon vor 2 Wochen welche gebacken :acool:
4 Sorten
... und meine sind schon wieder leer :evil: :evil:


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Ungelesener BeitragVerfasst: 30. Oktober 2009, 10:23 
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Ich will ab nächster Woche auch anfangen zu backen!
Weihnachten kommt doch immer so plötzlich ....


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Ungelesener BeitragVerfasst: 30. Oktober 2009, 10:34 
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Ich werde wohl auch Montag oder Dienstag die Zutaten einkaufen und dann nächste Woche auch anfangen...

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Ungelesener BeitragVerfasst: 30. Oktober 2009, 10:37 
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Hihi, ich biete mich als Plätzchen-Testerin an :mrgreen:


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Ungelesener BeitragVerfasst: 30. Oktober 2009, 10:45 
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Kuegelchen hat geschrieben:
Ich werde wohl auch Montag oder Dienstag die Zutaten einkaufen und dann nächste Woche auch anfangen...


Hast Du Rezepte, die ohne Milch und so sind?


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Ungelesener BeitragVerfasst: 30. Oktober 2009, 10:46 
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Ich mich auch!!!!
Brauche noch krative Ideen für dieses Jahr. Wollte auch bald anfangen!

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Liebe Mädchen kommen in den Himmel.
Böse Mädchen kommen überall hin..... :-))


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Ungelesener BeitragVerfasst: 30. Oktober 2009, 11:23 
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Merlin hat geschrieben:
Kuegelchen hat geschrieben:
Ich werde wohl auch Montag oder Dienstag die Zutaten einkaufen und dann nächste Woche auch anfangen...


Hast Du Rezepte, die ohne Milch und so sind?


Ja, hab ich. Das gibt es sogar sehr viele. Butter ersetze ich halt immer mit Margarine, das ist streßfrei. Und ich hab aus so nem Heftchen, das bei irgendner Zeitschrift dabei war, vier schöne Sorten gefunden...Eins war was Orangen-mäßiges, dann welche mit Mandel, und die anderen zwei hab ich vergessen :aoops: Wenn es Euch interessiert, schreib ich es noch genauer.

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Ungelesener BeitragVerfasst: 30. Oktober 2009, 11:26 
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eingekauft hab ich schon....hab allerdings grad noch mal ein Heftchen mit endgeilen Keksen drin gefunden, also nacheinkaufen.... :mrgreen:

ich mach fast nirgends Butter ran...ist mir auch zu teuer, ich back ja immer auch für meine verfressenen :-? Geschwister mit und mach Geschenke draus...

da muss es Margarine tun :mrgreen:

ich denke, demnächst leg ich auch los, ich hab nur keine Blechbüchsen, muss mal bei Mama betteln gehen...

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Richtig Reiten reicht - Paul Stecken *29. Juni 1916

Widme Dich der Liebe und dem Kochen unbekümmert und hingebungsvoll! (Dalai Lama)

Ein wahrer Samurai besitzt nur EINEN Richter über seine Ehre und das ist er selbst. Die Entscheidungen, die du triffst, und wie diese Entscheidungen durchgesetzt werden, spiegeln dein wahres Ich wieder. Du kannst dich nicht vor dir selbst verstecken.
(Aus: Der Weg des Kriegers: Meiyo- Ehre)


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Ungelesener BeitragVerfasst: 30. Oktober 2009, 11:29 
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also wenn man das was Du und unser TA z.B. hat, kann man Butter mit Margarine ersetzen und schon könnt ihr die Plätzchen essen :-? ?


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Ungelesener BeitragVerfasst: 30. Oktober 2009, 11:37 
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Ja klar. Milch / Joghurt / Quark ist in den wenigsten Rezepten drin. Und das Ersetzen von Butter gegen Margarine ist total unproblematisch, ich nehm immer ganz normale Sonnenblumenmargarine, z.B. die vom Aldi, da ist nichts drin. Man muß nur mit den "guten" teuren Margarinen aufpassen, die Marken wie Rama etc., da ist oft Joghurt drin. Ich weiß es so genau, weil ich mal das ganze Margarineregal im Real durchgelesen habe :-? Als Butterersatz z.B. für die Brezel nehm ich die Deli Reform, die klassische, die schmeckt gut und ist auch ohne was. Aber zum Backen: Aldi Sonnenblumenmargarine, wie gesagt.
Wobei das nichts mit dem Crohn zu tun hat, sondern lediglich mit der Milcheiweißallergie.

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Ungelesener BeitragVerfasst: 30. Oktober 2009, 11:46 
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Super, danke. (hab das Problem mit Milcheiweiß-/Milchzuckerallergie gemeint)


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Ungelesener BeitragVerfasst: 30. Oktober 2009, 12:24 
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Okay. Das ist wirklich ganz easy.

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Ungelesener BeitragVerfasst: 30. Oktober 2009, 13:51 
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Hab schon 4x gebacken bis jetzt :mrgreen:
Als erstes Buttergebäck
Dann Kirkskekse
Dann Scharz-Weiß Gebäck
Und dann nochmal Kirkskekse

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Ungelesener BeitragVerfasst: 30. Oktober 2009, 13:54 
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Was sind denn Kirkskekse?

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