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HEUTE gibts ....
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Autor:  gigoline [ 28. Juli 2020, 20:14 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

:-? Seit wann kann DU kochen :-? :muahaha:

Autor:  pinablubb [ 29. Juli 2020, 06:17 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

gigoline hat geschrieben:
:-? Seit wann kann DU kochen :-? :muahaha:



Kannst gerne mal vorbei kommen :muahaha:

Autor:  agroguppy [ 29. Juli 2020, 08:52 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

Heute gibt es Gemüsepfanne mit Reis. Und wieder eine Zucchini weniger. [smilie=rk01_cavalchiamo.gif]

Autor:  E_sprit [ 29. Juli 2020, 20:31 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

Bei uns gab es früher oft Zuccinipfannekuchen. Ein Rezept aus Korea.
Herzhaften Pfannkuchenteig herstellen aus Mehl, Eier, Milch, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Salz Pfeffer, dann die Zuccini in dünne Scheiben in den Teig geben und als Pfannekuchen ausbacken (nicht mit dem Öl sparen). Wer mag kann etwas Speck reingeben (ist dann aber nicht mehr koreanisch).
Gut schmeckt Kräuterquark oder Tsatziki dazu... :hunger:

Autor:  aquee [ 3. August 2020, 10:18 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

Aella hat geschrieben:
:hunger: Ich habe nun auch getestet - in der Tat sehr lecker!
Kalt kann ich mir das aber nicht vorstellen, außerdem gab es bei mir recht viel Sauce, dazu wären Gnocchi als Beilage perfekt gewesen. Oder einfach Ciabatta...


Sorry, ich habe es überlesen, dass du eine Antwort wolltest :aoops: Ich fand es auch sehr gut, habe noch Champignons mit reingeschnitten. Und ja, beim nächsten Mal plane ich noch eine Beilage für die Soße mit ein.

Autor:  feuerblitz [ 3. August 2020, 10:48 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

Hab letzte Woche einen Auflauf gemacht.
Rinderhack angebraten und mit in Wasser aufgelöstem Tomatenmark abgelöscht.
In einer Auflaufform bodenbedeckend auflöstes T-Mark kippen, Zucchiniswcheiben längs aufgeschnitten drauf und salzen. Dann eine Lage Hack drauf und wiederholen.
Zum Schluss eine Packung Feta verbröselt oben drauf und mit Alufolie abgedeckt in den Backofen. Sehr lecker mit Baguette.

Autor:  Luna~Beccy [ 3. August 2020, 21:19 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

Zucchinikuchen schmeckt auch sehr lecker!

Bei uns gab es heute Gnocchi in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken, dazu ein bunter Salat

Autor:  Eskadron [ 10. August 2020, 11:35 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

Rote Linsen-Süßkartoffel-Curry mit Curry-Ananas-Hähnchen und gerösteten Cashewkernen :rosawolke:

Autor:  agroguppy [ 11. August 2020, 10:02 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

Eine Quiche. Und wen wunderts: Unter anderem mit Zucchini... :mad:

Autor:  Susa [ 1. September 2020, 15:39 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

Die Zucchini kocherei ist vorbei?

Ich mache heute einfach nur panierte Schnitzel und den Rest Nudelsalat von gestern. Immerhin mache ich seit Wochen mal wieder Essen in der Küche.

Autor:  aquee [ 15. September 2020, 09:05 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

Bratkartoffeln mit Schüttelzucchini. Zwei habe ich noch, dann ist die Ernte beendet :alol:

Autor:  Fabelhaft [ 19. September 2020, 15:29 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

Da ich dank der Pandemie nicht die lokale mediterrane Küche genießen kann, habe ich beschlossen, diese zu mir zu holen und jeden Tag ein mediterranes Gericht zu kochen in dieser Woche. Ist ja auch sehr gesund, viel Olivenöl, viel Fisch, viel Knoblauch, viel Gemüse.

Gestern gab es Ratatouille mit Heilbutt und heute gibt es Octopus Salat mit weißen Bohnen.

Autor:  Tamlo [ 19. September 2020, 19:50 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

Heute am Kürbis ausgetobt. Es gab Kürbissuppe, Kürbiskäsekuchen, Kürbiswaffeln und Kürbisflammkuchen.
Morgen koche ich Ossobuco und Risotto

Autor:  Fabelhaft [ 20. September 2020, 21:45 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

Nicht besonders aufwendig: Spaghetti aglio e olio und Salat. :mrgreen:

Den restlichen Oktopus habe ich heute gebraten und da ist ja mal echt lecker und butterzart.

Autor:  Fabelhaft [ 22. September 2020, 06:47 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

Gestern Cima di Rape.

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