Ein kleiner Rest ist noch da 
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| Autor: | Killerfauli [ 14. November 2018, 20:29 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: HEUTE gibts .... |
La Traviata hat geschrieben: Spaghetti Cabonara nach Art des Hauses Ich habe die Fotos gesehen....ich bin schon unterwegs |
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| Autor: | bamboo [ 15. November 2018, 07:22 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: HEUTE gibts .... |
Killerfauli hat geschrieben: La Traviata hat geschrieben: Spaghetti Cabonara nach Art des Hauses Ich habe die Fotos gesehen....ich bin schon unterwegs Warte ich komm auch mit! |
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| Autor: | agroguppy [ 15. November 2018, 11:20 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: HEUTE gibts .... |
Burger |
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| Autor: | La Traviata [ 15. November 2018, 15:28 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: HEUTE gibts .... |
| Ein kleiner Rest ist noch da
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| Autor: | Susa [ 15. November 2018, 16:30 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: HEUTE gibts .... |
eingemachte heringe und kartoffeln. meine männer dürfen gucken wie sie satt werden. verhungern werden sie ganz bestimmt nicht. achso, wisst ihr eigentlich wie doof es ist nur für eine person, also mich alleine, zu kochen ist? ich habe jetzt 2 kartoffeln geschält, eine heringsseite, einen halben apfel, ein stückchen zwiebel und ....... ahhh irgendwie alles so wenig. das ist ja nu so überhaupt nicht meine küche.  HILFE! kann ich bitte wieder frühjahr haben? ich kann nicht in "klein" kochen, oder grillen. ich brauch masse
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| Autor: | La Traviata [ 15. November 2018, 19:13 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: HEUTE gibts .... |
Da hätte ich stumpf mehr gekocht und morgen Bratkartoffeln oä geplant. |
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| Autor: | schnucki [ 15. November 2018, 19:54 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: HEUTE gibts .... |
Ich koche jetzt seit etwa 15 Jahren für mich alleine und kriege das mit den kleinen Portionen immer noch nicht hin  . Aber zum Glück habe ich kein Problem damit 3 Tage das gleiche zu essen oder mit Aufwärmüberbleibseln irgendwie was neues zu Stricken.Und zum Glück habe ich auch für Salat etc. inzwischen wieder dankbare Abnehmer gefunden - unsere Stallhühner fressen alles Heute (und gestern und morgen) gabs „Kaps Durcheinender“ - eine Kindheitserinnerung an die ich mich viiiiiel zu lange nicht ran getraut habe. Wurde natürlich nicht annähernd so lecker wie bei Oma, aber gut essbar |
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| Autor: | Cardia [ 15. November 2018, 22:11 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: HEUTE gibts .... |
Schnucki, wie machst du den Kappes? Meine Oma (auch Ruhrpott) hat auch immer Kappes gekocht und ich weiß nicht, wie es geht. |
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| Autor: | schnucki [ 16. November 2018, 06:06 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: HEUTE gibts .... |
Mehrere Schichten Kartoffelscheiben/Hackfleisch/Kaps übereinander, auf jede Schicht bissl Salz/Pfeffer/Kümmel, wenig Brühe drauf und dann einfach lange vor sich hin köcheln lassen (etwa eine Stunde). Gegen Ende mal umrühren und einen Schuß Sahne drauf. Sieht am Ende nicht hübsch aus, ist aber lecker 
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| Autor: | Simone [ 16. November 2018, 07:59 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: HEUTE gibts .... |
Was ist Kaps? Bitte einmal auf Hochdeutsch.
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| Autor: | agroguppy [ 16. November 2018, 08:50 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: HEUTE gibts .... |
Simone das ist Kohl. |
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| Autor: | schnucki [ 16. November 2018, 08:50 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: HEUTE gibts .... |
Weißkohl
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| Autor: | Cardia [ 16. November 2018, 09:38 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: HEUTE gibts .... |
Weißkohl. Kappes sagt man zb in der Oberhausener Ecke. |
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| Autor: | Simone [ 16. November 2018, 10:28 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: HEUTE gibts .... |
Ahhhh, lecker mach ich mir auch manchmal. Weißkohl, Hack und Kümmel 
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| Autor: | Cardia [ 16. November 2018, 11:29 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: HEUTE gibts .... |
Schnucki, Danke fürs Rezept. Ist zwar nicht, was ich suche, aber auch lecker! Ich mache das auch dieses eichende, denke ich. |
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