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HEUTE gibts ....
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Autor:  Isjaki [ 12. Februar 2018, 21:37 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

Nuss-Bolognese ist ganz easy. Du machst im Prinzip Bolognese Sauce wie du sie immer machst, nur dass du anstelle des Hackfleischs am Anfang noch bevor du Zwiebel und Knoblauch andünstest kleingehackte Nüsse (in meinem Fall waren das wegen dem Geschmack nur Walnüsse, man kann aber auch eine Nussmischung nehmen) im Topf ein bisschen röstest.

Von der Konsistenz her wird das dann eben ähnlich wie mit Hackfleisch und ich mag den Walnussgeschmack auch, der passt gut zur Tomatensauce.

Autor:  Eskadron [ 13. Februar 2018, 08:54 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

Ich hab noch so viele Walnüsse... Das werde ich mal ausprobieren. Danke!

Autor:  La Traviata [ 13. Februar 2018, 10:42 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

Das klingt sau lecker. Mal überlegen ob ich es riskiere :evil:

Heute Erbsensuppe :rosawolke:

Autor:  Lexi [ 13. Februar 2018, 12:04 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

Kartoffelsuppe mit Kreppelchen :rosawolke: Da freue ich mich das ganze Jahr drauf.

Autor:  quark [ 13. Februar 2018, 12:05 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

Tagliatelle in Lachs-Sahne Sauce

Autor:  Falko [ 13. Februar 2018, 12:06 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

Ich versuche mich heute an Hühnchen-Curry mit Ananas.

Autor:  Susa [ 13. Februar 2018, 12:24 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

eine alles an gemüse muss weg pfanne in tomatensoße, dazu kleine hachfleischbällchen und nudeln, oder reis.

Autor:  La Traviata [ 13. Februar 2018, 12:45 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

Lexi was zur Hölle sind bei euch Kreppel? In Hessen heißen so die Berliner :mrgreen:

Autor:  Lexi [ 13. Februar 2018, 12:51 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

Im Hunsrück auch :alol:

Autor:  La Traviata [ 13. Februar 2018, 14:03 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

Die esst ihr mit Kartoffelsuppe :-? :ashock:

Autor:  Isjaki [ 13. Februar 2018, 14:16 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

:-? :-? Klingt für meine schwäbischen Ohren suspekt :alol:

@Eskadron und Travi: versucht euch ruhig dran. Geht schnell und ist wirklich sehr lecker. Ich hatte das auch zum ersten Mal gemacht und das ist einstimmig auf der Liste der Dinge gelandet, die öfter gekocht werden

Autor:  hexicat [ 13. Februar 2018, 14:27 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

Nüsse schmecken auch mit Bulgur und Pilzen toll

Autor:  La Traviata [ 13. Februar 2018, 15:07 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

Mir steht da meine Nuss Allergie im Weg. Hasel- und Walnuss is besonders böse. Aber ich ess sie leider sehr gerne :baeh:

Autor:  Falko [ 13. Februar 2018, 15:12 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

Die Frau meines Vaters hat Bolognese neulich mit Sonnenblumenkernen gemacht. War täuschend echt und sehr lecker.

Autor:  Stella [ 13. Februar 2018, 15:16 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....

La Traviata hat geschrieben:
Die esst ihr mit Kartoffelsuppe :-? :ashock:

Das hab ich mich beim Lesen auch grad gefragt :alol:
Kenne Kreppel nämlich auch nur als hessisches Wort für Berliner (oder wie mein Freund (Sachsen-Anhaltiner) sagen würde: Pfannkuchen :-? ).


Bei uns gibt's heut Nasi Goreng.

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