Ententeich

Das große Geschnatter geht weiter!
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 18. Januar 2018, 18:10 
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mit paprika, käse und röstzwiebeln aufgepimpten fleischkäse im brötchen.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 19. Januar 2018, 09:48 
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Lauch war im Angebot :mrgreen: Hat jemand ein nettes Rezept mit Lauch?


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 19. Januar 2018, 10:19 
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Lauch-Käse-Hackfleisch-Suppe?
Lauchgemüse?

Bandnudeln mit Lauch-Hackfleisch Sauce:
2 Zwiebeln und je nach Größe 3-5 Stangen Lauch in Ringe schneiden. In einem Topf 500g Hackfleisch krümelig anbraten, Zwiebeln und Lauch dazugeben und mitdünsten. Mit Gemüsebrühe ablöschen, sodass es keine Suppe wird, aber ausreichend Flüssigkeit für eine Sauce. Ca. 2-3 EL Tomatenmark und ca. 3 TL Senf dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Schmankerl dazugeben, die Menge hängt von der Gesamtmenge der Sauce ab, einfach EL-weise dazugeben und testen.
Dazu schmecken Bandnudeln, geht aber auch mit Brot oder Kartoffeln.


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 19. Januar 2018, 12:45 
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Heute gibts Enchildas.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 19. Januar 2018, 12:51 
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Da wir mit den Handwerkern bei SchwiMu beschäftigt sind gibt
es nur Mini-Schnitzelchen mit Pfannengemüse.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 19. Januar 2018, 12:56 
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Danke quark, werde ich mal in der Art testen.


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 19. Januar 2018, 13:41 
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heute gibt es reste vom fleischkäs.
morgen sind wir zu besuch in meinem lieblingsschrebergarten, da gibts dann was leckeres aus dem wok.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 20. Januar 2018, 10:08 
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Heute gibt es eine Hackfleisch-Pilz-Schupfnudelpfanne. Morgen Rinderrouladen mit Spätzle und Rotkraut. Bekannte haben Highland-Rinder geschlachtet aus glücklicher Freilandhaltung, da musste ich zuschlagen, der halbe Gefrierschrank ist voll :aoops:

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 20. Januar 2018, 22:04 
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Grünes Curry

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 21. Januar 2018, 13:03 
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Malzbier-Gulasch


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 21. Januar 2018, 22:06 
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Entenbrust, Kürbisgnocchi und Rosenkohl


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 21. Januar 2018, 22:21 
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Bei uns gab es heute Zitronenhühnchen mit Gurkensalat.


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 22. Januar 2018, 12:26 
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Thai-Curry mit Lauch und Kokosmilch


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 22. Januar 2018, 13:06 
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Gestern: Penne (glutenfrei) in Spinat-Selleriecreme mit frischer Petersilie (vegan)

Heute: Rosenkohlsalat in Sesam-Senfdressing (vegan) sehr lecker :-D


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 22. Januar 2018, 13:06 
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Hähnchenbrustfilet mit Ratatouille und geschmorten Champignons

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