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Das große Geschnatter geht weiter!
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 4. März 2018, 08:59 
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Luna~Beccy hat geschrieben:
Bei uns gab es Linguine mit einer Sahne-Lachs-junger-Spinat-Sauce.
Sehr, sehr lecker. Das beste Kompliment war, dass mein Freund, der zuvor gar keinen Hunger hatte, sich nochmal Nachschlag geholt hat. :-D


Das klingt wirklich lecker. Könnte ich nächste Woche auch mal machen :-D

Bei uns gibt's heute Hühnersuppe mit Eierstich für den Mann. Den hat's pünktlich zum We nun auch mit Erkältung umgelegt.
Ich bin soweit wieder fit. Zum Glück! Daher werd ich mir nachher wohl ein Rührei machen, ein paar Kartoffeln dazu und einen Tomatensalat. Notfalls kann er davon noch was mitessen, so weit es der Hals zulässt.


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 4. März 2018, 10:11 
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 4. März 2018, 10:48 
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 4. März 2018, 11:05 
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 4. März 2018, 12:50 
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Entweder Chicoree Auflauf oder Spaghetti Carbonara mit Chicoree-Salat...


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 4. März 2018, 17:48 
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Heute Mittag mir Freunden beim Japaner gewesen. Heute Abend bunte Hühnersuppe.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 4. März 2018, 17:59 
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Gestern Kartoffelsuppe, heute beim Förderverein eines örtlichen Sportvereins traditionelle Schlachtplatte.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 4. März 2018, 19:33 
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Burger mit Falafel-Kidney Bohnen Patties

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 4. März 2018, 20:05 
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:brav: Ich sehe schon, der vegane Alltag klappt bei euch, Hannos

Danke noch mal für die Paneer-Anleitung, das hat super geklappt! Wenn auch ich etwas schockiert war, über dieses bisschen Käse, was aus 2l Milch nur übrig bleibt :ashock:
Das wird es bei uns wohl auch öfter geben, also das Palak Paneer. Feines Rezept :thxs:


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 4. März 2018, 20:25 
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Oh, mach das doch mal und lad mich ein! :mrgreen:
Hier lohnt das nicht für einen alein.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 5. März 2018, 08:06 
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Hannos hat geschrieben:
Burger mit Falafel-Kidney Bohnen Patties



Da hätte ich gern das Rezept. Ich liebe Falafel.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 5. März 2018, 10:53 
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Das ist ganz simpel.
Ich nehme die fertige Falafel Mischung von Alnatura.
Ich habe es auch schon selbst zusammen gemischt nach diesem Rezept https://www.chefkoch.de/rezepte/2564651 ... d-Dip.html.
Finde die Fertigmischung tuts aber völlig.

Zwiebel, Knoblauch anbraten. Kidneybohnen dazu. etwa 5 Minuten erwärmen, bis die Bohnen matschig sind.
Zusammen mit der Falafelmischung zu einem Brei verarbeiten. Ggf mit etwas Stärke andicken.
Frikadellen formen und braten. Fertig.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 5. März 2018, 12:42 
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Das klingt super.. die hatte ich tatsächlich schon mal, die Mischung. Ich werde nachkochen... :thxs:

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 6. März 2018, 09:00 
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Bei mir wird es heute endlich mal entweder meine vegane Lasagne gemacht oder meine vegane Cheese Sosse.
Hab ich schon lange nicht mehr gegessen, ist aber super lecker.

Solangsam gelingt das Projekt: vegan und glutenfrei :-D

Ich hab auch bald mein Rezept zusammen für mein Grünkernpesto, das ist so lecker (wenn es jemand haben mag stelle ich es mal zusammen).


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 6. März 2018, 16:02 
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hähnchen geschnetzeltes mit champignons, in einer käse/rahmsoße, dazu nudeln und gurkensalat.
..... absolut und überhaupt nicht vegan :wink:

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